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मिक्सर का काम

घरेलू मिक्सर के ब्रांड BORK लाइन को कई मॉडलों द्वारा दर्शाया गया है। कंपनी वर्गीकरण का पीछा नहीं करती है, लेकिन उत्पाद की गुणवत्ता पर ध्यान केंद्रित करती है। कैटलॉग में दो पंक्तियों के बारे में जानकारी है: ग्रहों की सबमर्सिबल मिक्सर की 800-सौवीं श्रृंखला और आटा और क्रीम के लिए हाथ से पकड़े जाने वाले उपकरण।


हाथ पकड़े हुए

हाथ मिक्सर की सीमा में मानक E700 और B782 शामिल हैं। पहला नोजल के साथ एक पारंपरिक मिक्सर है, दूसरा प्यूरीरोवानिया के लिए एक नोजल का उपयोग करके एक ब्लेंडर का कार्य कर सकता है।


BORK E700

250 W मॉडल में 3 प्रकार के नोजल हैं और 9 गति पर काम करता है। एक विशिष्ट विशेषता 15 मिनट तक एक टाइमर की उपस्थिति है। सच है, यह स्पष्ट नहीं है कि आपको हाथ मिक्सर पर टाइमर की आवश्यकता क्यों है। शायद रसोई चलाने के लिए नहीं और पता है कि कितनी देर तक क्रीम मार पड़ी है?


शामिल हैं नोजल, बल्लेबाज के लिए स्क्रैपर्स, क्रीम के लिए चाबुक, मोटे आटे के लिए आटा मिक्सर। यह सब एक प्लास्टिक कंटेनर में भंडारण में रखा गया है, जिस पर मोटर ब्लॉक रखा गया है।

मिक्सर की लागत के बावजूद, इसका शरीर धातु के साथ लेपित प्लास्टिक से बना है। मामले में ऑपरेशन के मोड और डिवाइस की तकनीकी स्थिति को ट्रैक करने के लिए एक बैकलिट डिस्प्ले है। इसके अतिरिक्त, टाइमर को रीसेट किए बिना ऑपरेशन में ओवरहीटिंग और पॉज़ से सुरक्षा है।


डिवाइस का वजन 1.7 किलोग्राम है, कॉर्ड की लंबाई मानक है - 1.5 मीटर। कॉर्ड के लिए कोई अलग डिब्बे नहीं है, इसे रोल करने और नलिका के लिए एक कंटेनर में पैक करने का प्रस्ताव है। बहुत हाइजीनिक नहीं है। चीन में उत्पादित उपकरण।

BORK V782

इस 2-इन -1 डिवाइस के लिए धन्यवाद, निर्माता रसोई में जगह बचाने की पेशकश करता है। शक्ति के संदर्भ में, मॉडल अपने छोटे भाई - 250 डब्ल्यू, मिक्सर के लिए नोजल की संख्या - 3 टुकड़े (सानना मशीन, व्हिस्क, एंटी-स्प्रिंकलर नोजल) से अलग नहीं होता है, सब्जियों, प्यूरी, दही की पिटाई के लिए एक ब्लेंडर का प्लास्टिक पैर। इस मॉडल की केवल तीन गति हैं।

सभी नोजल स्टील से बने होते हैं। कोरोला में 4 जोड़ीदार आकृति होती हैं जो क्रीम को ऑक्सीजन से संतृप्त करती हैं जो मानक से बेहतर होती हैं। स्प्रे नोजल आपको दीवारों पर सामग्री को फैलाने के बिना, उथले कंटेनरों में आटा और क्रीम को गूंधने की अनुमति देता है।

मिक्सर का वजन 1.5 किलोग्राम है, गुरुत्वाकर्षण का एक संतुलित केंद्र काम करते समय हाथों को थकने की अनुमति नहीं देता है, अंत में एक स्टैंड एक ईमानदार स्थिति में डिवाइस के भंडारण की सुविधा देता है। शरीर एल्यूमीनियम और प्लास्टिक से बना है, निर्माण का देश स्विट्जरलैंड है।

स्थिर

कंपनी के ग्रहीय मिश्रण दो मॉडल BORK E800 और 810 द्वारा दर्शाए गए हैं।

बोर E800

उच्च ग्राहक रेटिंग वाला एक लोकप्रिय मॉडल। यह इकाई इस प्रकार के उपकरण के लिए एक मानक 1000W मोटर से लैस है। इसमें 12 गति, विभिन्न उत्पादों के लिए 4 नलिका, स्टेनलेस स्टील के 4.7 लीटर की क्षमता वाला एक कटोरा है।


मिक्सर का वजन 7.9 किलोग्राम है, इसका शरीर धातु से बना है, और नाल की लंबाई 1 मीटर है। मिक्सर की स्थिति पूर्व निर्धारित है - बिजली की आपूर्ति के पास, जो हमेशा सुविधाजनक नहीं होती है। नलिका के लिए भंडारण डिब्बे प्रदान नहीं किया गया है।

मिक्सर कटोरे पर एक सुरक्षात्मक ढक्कन से लैस है, जो काम करते समय गलती से आपकी उंगलियों को वहां नहीं डालता है और क्रीम को फैलने से रोकता है।

उपयोगकर्ताओं की राय में, मॉडल रोटी के आटे सहित किसी भी प्रकार के आटे के साथ मुकाबला करता है, मुख्य बात यह है कि सानना को तेज करने के लिए सिफारिशें बनाए रखना है। मोटी आटा के बाद कटोरे को कठिनाई से स्टैंड से हटा दिया जाता है, लेकिन इस तरह के एक मजबूत निर्धारण इसे काम करने के दौरान कूदने और छोड़ने की अनुमति नहीं देता है।

बोर E810

यह मॉडल पिछले मॉडल के उपयोगकर्ताओं की इच्छाओं और टिप्पणियों को ध्यान में रखता है। मुख्य विशेषताएं समान बनी रहीं: 1000 डब्ल्यू की शक्ति, 4.7 लीटर के धातु के कटोरे के साथ धातु का मामला, काम की 12 गति, 4 नलिका। नई सुविधाओं में, एक टाइमर जोड़ा गया है जिसे 1 मिनट से 1 घंटे, ऑपरेशन के 4 मोड और पावर कॉर्ड को थोड़ा बढ़ाया जा सकता है - 1.15 मीटर तक।

ग्रहों का मिक्सर आपको ऑपरेशन के दौरान गति को आसानी से समायोजित करने की अनुमति देता है, और इसमें निरंतर गति नियंत्रण मोड भी है। समय को आगे और उलटी गिनती दोनों मोड में टाइमर पर सेट किया गया है। डिवाइस का इलेक्ट्रॉनिक "मस्तिष्क" स्वयं आटा के घनत्व और अवयवों की संख्या के आधार पर इंजन के संचालन के तरीके और मिश्रण की गति का चयन करता है।

पैकेज में नोजल शामिल हैं:

  • तरल मिश्रण को चाबुक के लिए - अंडे, क्रीम, कॉकटेल;
  • आटा मिक्सर - रोटी, पिज्जा और पाई के लिए उच्च घनत्व वाला आटा रोकता है;
  • हल्के मिक्स के लिए कन्फेक्शनरी नोजल - क्रीम और मसला हुआ आलू;
  • कुक - कन्फेक्शनरी मिक्स, कुकीज़ से आटा को रोकता है, आपको आइसिंग बनाने की अनुमति देता है।

अच्छी खबर यह है कि मिक्सर इतनी उच्च शक्ति के लिए पर्याप्त शांत है और व्यावहारिक रूप से ऑपरेशन के दौरान कंपन पैदा नहीं करता है। इसका अपवाद बहुत कठोर आटा है। छिड़काव के खिलाफ सुरक्षा के लिए नोजल इसके अलावा प्रदान किया गया है।






मामले पर प्रदर्शन ऑपरेशन के चार तरीकों (सानना, मिश्रण, पिटाई और झाग) के बारे में जानकारी देता है और एक ठहराव को शामिल करने, ओवरहीटिंग के खिलाफ सुरक्षा मोड, अत्यधिक भार से इंजन की सुरक्षा के लिए कोड नाम दिखाता है।


कैसे चुनें?

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यह तय करने के लिए कि आपको किस प्रकार के मिक्सर की आवश्यकता है, आपको एक सप्ताह पाक पर खर्च किए गए समय को निर्धारित करने की आवश्यकता है। यदि आप शायद ही कभी सेंकना करते हैं - एक-दो सप्ताह में, तो यह ग्रहीय मिक्सर के भारी पेशेवर मॉडल लेने के लिए समझ में नहीं आता है।


हाथ मिक्सर सुविधाजनक है क्योंकि इसे टेफ्लॉन को छोड़कर किसी भी प्रकार के कुकवेयर के साथ इस्तेमाल किया जा सकता है। इसे विभिन्न गहराई के टैंक में डुबोया जा सकता है, मिक्सर स्टैंड से बंधा नहीं है, विसर्जन की डिग्री केवल उपयोगकर्ता पर निर्भर करती है। यह कॉम्पैक्ट है, एक कोठरी में स्टोर करना आसान है, मेज पर जगह नहीं लेता है। यह स्थिर मॉडल की तुलना में लंबा है।

नुकसान आमतौर पर एक छोटी सी क्षमता में प्रकट होता है - रोटी पर आटा गूंध करना संभव नहीं होगा। हाथ लंबे काम से थक जाता है, हालांकि बीओआरके के हाथ मिक्सर में गुरुत्वाकर्षण का ऑफसेट केंद्र होता है, जो कलाई पर भार को कम करता है। काम में हस्तक्षेप करते समय, यह विचार करना आवश्यक है कि मिक्सर को कहां रखा जाए ताकि तालिका को दाग न दें। BORK ने अंत में एक स्टैंड के साथ अपने मॉडलों को मेनटेन किया।

स्थिर ग्रहों के मॉडल - एक जादू की छड़ी जो ऑर्डर करने के लिए बेक करते हैं या लगभग सात घर की रोटी, बन्स और पाई में लगातार लिप्त होते हैं। उनका महान लाभ उच्च शक्ति है और, तदनुसार, 10 से कुछ मिनट के मिश्रण समय में कमी। इसके अलावा, मिक्सर आपको ढक्कन में छेद के माध्यम से आटा तैयार करने की प्रक्रिया में सीधे भोजन भरने की अनुमति देते हैं। एक ही समय में हाथ मुक्त रहते हैं।


सभी प्रकार के मिक्सर के लिए विशेष मोड - टर्बो मोड। इसका उपयोग अनुमत अधिकतम गति पर अवयवों के अल्पकालिक मिश्रण के लिए किया जाता है। इस मोड का ऑपरेटिंग समय 5 सेकंड से अधिक नहीं है, क्योंकि मोटर पर लोड बहुत बड़ा है। इसका उपयोग मुख्य रूप से आटा या मसले हुए आलू में गांठ को खत्म करने के लिए किया जाता है।


ब्लेड के रोटेशन को तेज करने के लिए पल्स मोड का उपयोग व्हिस्की की गति में तेज बदलाव के कारण सर्वोत्तम परिणाम प्राप्त करने के लिए किया जाता है। बटन जितना अधिक दबाया जाएगा, गति उतनी ही तेज होगी। परिचारिका उंगली को दबाने के लिए पीसने या मिश्रण बल की डिग्री को समायोजित कर सकती है।

बोर्क स्थिर और हाथ मिक्सर दोनों सबसे आवश्यक कार्यक्षमता के साथ विश्वसनीय उपकरण हैं।






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