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फिलिप्स ब्लेंडर

फिलिप्स ब्लेंडर किसी भी रसोई में एक अनिवार्य उपकरण है। यह पाक पेशेवरों के लिए उपयोगी है, और उन लोगों के लिए जो स्टोव पर प्रयोग करना पसंद करते हैं, और उन लोगों के लिए जो स्वादिष्ट व्यंजन तैयार करना चाहते हैं।

नियुक्ति

कई गृहिणियां सोच रही हैं - आपको एक ब्लेंडर की आवश्यकता क्यों है, अगर रसोई के बर्तन के शस्त्रागार में आपके पास पहले से ही एक grater, मांस की चक्की, गठबंधन, जूसर, मिक्सर और इसी तरह के उपकरण हैं जो परिचित और विश्वसनीय हैं। वास्तव में, आपको उन्हें बंद नहीं लिखना चाहिए, लेकिन खाना पकाने की अधिकांश प्रक्रियाओं के साथ, ब्लेंडर इसे तेजी से और बेहतर गुणवत्ता के साथ संभाल सकता है। इस कॉम्पैक्ट डिवाइस ने अपने पूर्ववर्तियों के सभी कार्यों को अवशोषित कर लिया है, गति में काफी पॉडनटोरोव और वॉल्यूम में खो गया है।

यह एक पुरानी रसोई को लैस करने के लिए एक नई तकनीक को जोड़ने के लायक है, और एक परिचारिका के दैनिक कर्तव्य आनंद में बदल जाएंगे! ब्लेंडर सभी नियमित और समय लेने वाले काम को संभाल लेगा: उत्पादों को क्यूब्स, पुआल या मनमाने टुकड़ों में काटें, पीसें, पीसें, हराएं, काटें, काटें, मिलाएं। मैश्ड सूप और क्रीम बनाने के लिए आदर्श है, और मैन्युअल या इलेक्ट्रिक मांस की चक्की का उपयोग करते समय भराई की तुलना में बहुत अधिक नरम होगा।

खाना पकाने, फ्राइंग या बेकिंग के लिए सामग्री तैयार करने के अलावा, पूरी तरह से व्यंजन के साथ ब्लेंडर करता है जिसे गर्मी उपचार की आवश्यकता नहीं होती है। गौर्मेट्स फल और सब्जी प्यूरी, स्मूदी तैयार करने में उनकी मदद की सराहना करेंगे, बच्चों को घर का बना मिल्कशेक, एथलीट - प्रोटीन का आनंद लेंगे। विषाक्त पदार्थों के शरीर को साफ करने की इच्छा रखने वाले, ब्लेंडर डिटॉक्स ड्रिंक्स और विभिन्न मिश्रण तैयार करने में मदद करेंगे।

अलग-अलग, यह बच्चे के भोजन के लिए भोजन पीसने और बुजुर्गों के आहार से प्यूरी व्यंजन पकाने में एक ब्लेंडर की उपयोगिता पर ध्यान देने योग्य है। वह जल्दी से कच्चे और उबले हुए, कठोर और नरम खाद्य पदार्थों के साथ सामना करते हैं, उन्हें पूर्ण स्थिरता और एकरूपता की प्यूरी में बदल देते हैं।

काम का पूरा सेट और सिद्धांत

फिलिप्स मिक्सर दो प्रकारों में विभाजित हैं: विसर्जन और स्थिर। वे समान कार्य करते हैं, लेकिन उपस्थिति, आकार और कॉन्फ़िगरेशन में एक-दूसरे से भिन्न होते हैं।






स्थिर

मांस, सब्जियों और फलों, नट्स, बिस्कुट, पटाखे जैसे ठोस खाद्य पदार्थों को पीसने के लिए बनाया गया। कॉकटेल को मिलाते हुए, अंडे की क्रीम मिलाने के लिए उपयुक्त है। उनमें से ज्यादातर में बर्फ को विभाजित करने का कार्य होता है, जो हर उपकरण के लिए सुलभ नहीं है। इसके अलावा, आधुनिक मॉडल एक कटर से सुसज्जित हैं, वे आटा भी गूंध सकते हैं।

ब्लेंडर की डिजाइन पूरी है। ऊपरी भाग एक गिलास या प्लास्टिक का कटोरा है जिसमें 400 मिमी से 2 लीटर तक की मात्रा होती है, जिसमें उत्पादों को पीसने की प्रक्रिया होती है, निचला एक स्टैंड-ड्राइव होता है। इस तरह के उपकरण का उपयोग करना सुविधाजनक है, क्योंकि यह काम की सतह पर दृढ़ता से तय है।






स्थिर ब्लेंडर को एक बटन के एक क्लिक से शुरू किया जाता है, गति को समायोजित किया जा सकता है। शोर का स्तर स्वीकार्य है, लेकिन फिर भी खरीदने से पहले तकनीक का परीक्षण करना बेहतर है। ऑपरेशन के दौरान, यह मेज पर स्थिर है, इसलिए आपको इसे रखने की आवश्यकता नहीं है। कुछ मॉडल एक स्व-सफाई तंत्र से सुसज्जित हैं, इसलिए उपयोग के बाद उन्हें धोना आसान है, बस एक साफ पानी के जग में डालें और प्रक्रिया शुरू करें।

एक स्थिर ब्लेंडर एक अधिक किफायती खरीद विकल्प है, लेकिन यह एक विसर्जन ब्लेंडर की तुलना में अधिक स्थान लेगा।


पनडुब्बी

वे विनिमेय नलिका के साथ एक हाथ से पकड़े गए उपकरण का प्रतिनिधित्व करते हैं, जो भोजन को पीसने के लिए कटोरे में डुबोया जाता है, जिससे टेंडर प्यूरी और डेसर्ट बनाये जाते हैं, एक समान शिशु भोजन बनाते हैं, शराबी क्रीम और मूस को मारते हैं। इस डिजाइन को "पैर" कहा जाता है। इसमें एक प्लास्टिक और धातु का आवास होता है, जिसके नीचे मोटर छिपी होती है, और विनिमेय नलिका के लिए एक लम्बी यांत्रिक भाग होता है। विभिन्न आकारों की क्षमताओं को शामिल किया गया है, लेकिन यदि आवश्यक हो, तो उन्हें किसी भी सुविधाजनक पैकेजिंग से बदला जा सकता है।






नलिका और उनके आवेदन के मुख्य प्रकार:

  • चाकू काट;
  • व्हिस्क, अंडे, प्रोटीन और मिल्कशेक की व्हिपिंग क्रीम; पैनकेक-मुक्त आटा मिश्रण करने के लिए उपयुक्त, हवादार और हल्के स्थिरता वाले व्यंजन तैयार करना;
  • "मांस" और "सब्जी" डबल चाकू के साथ कटोरे के रूप में नोजल काट रहा है;
  • लंबी अवधि के भंडारण के लिए उत्पादों के साथ टैंक से हवा को पंप करने के लिए वैक्यूम पंप;
  • चक्की - तल पर एक चाकू के साथ बंद कंटेनर, कॉफी, नट, पटाखे को तोड़ने, कच्ची और पकी हुई सब्जियों को पीसने के लिए इस्तेमाल किया जाता है;
  • मल्टीफंक्शनल नोजल जिसमें एक कटोरा और चाकू-ग्राइंडर शामिल हैं - लघु में खाद्य प्रोसेसर।

नलिका के अलावा, सामान में शामिल हो सकते हैं: डिस्क के लिए एक रॉड-धारक, एक खुरचनी, एक आस्तीन, एक युग्मन, कनेक्टिंग भागों, मरम्मत के लिए स्पेयर पार्ट्स।

स्थिर मिक्सर के विपरीत, पनडुब्बी को हाथ में रखने की आवश्यकता होती है। पहली नज़र में, यह असुविधाजनक और थका देने वाला है, लेकिन यह सुनिश्चित करने की कोशिश करना लायक है कि ब्लेंडर की गति इतनी अधिक है कि डिश आपके हाथों से थकने से पहले ही तैयार हो जाए। बड़ी संख्या में नलिका और कम समग्र के कारण उपयोग करने के लिए सबमर्सिबल मिक्सर अधिक कार्यात्मक हैं।


की विशेषताओं

यह कोई रहस्य नहीं है कि, सबसे पहले, महिलाएं घरेलू उपकरणों की उपस्थिति पर ध्यान देती हैं। बेशक, एक ब्लेंडर सुंदर हो सकता है और व्यवस्थित रूप से रसोई के माहौल में फिट होना चाहिए, विशेष रूप से स्थिर, लेकिन व्यावहारिक अनुप्रयोग में अन्य विशेषताएं बहुत अधिक महत्वपूर्ण हैं: गियर शिफ्टिंग, सामग्री, ऑपरेटिंग मोड, भोजन का प्रकार की शक्ति, संख्या और दर।

शक्ति

घर के लिए प्रौद्योगिकी के मुख्य मापदंडों में से एक - शक्ति। खाद्य प्रसंस्करण की गति और गुणवत्ता इस बात पर निर्भर करेगी कि यह किस हद तक भिन्न होता है। निर्भरता सीधे आनुपातिक है: उच्च शक्ति - डिवाइस तेजी से और बेहतर गुणवत्ता के साथ काम करता है। मिक्सर के लिए निचली दहलीज 140 वाट है, और अधिकतम अनुमत 1200 वाट है। उपयोग में सबसे लोकप्रिय और व्यावहारिक मॉडल 350 से 800 वाट तक हैं।

मॉडल 550-600 डब्ल्यू सबसे कठिन अवयवों को पीसने के लिए उपयुक्त हैं। 650-700 डब्ल्यू बर्फ सहित किसी भी सामग्री को संभाल सकता है। 800 - शक्ति का स्तर, ब्लेंडर की सभी संभावनाओं का खुलासा, विभिन्न नलिका के उपयोग के लिए उपयुक्त, कठोरता के किसी भी डिग्री की सामग्री के साथ मुकाबला करता है, खाना पकाने में एक उत्कृष्ट परिणाम देता है।

स्विचिंग मोड और गति की संख्या

डिवाइस की एक महत्वपूर्ण विशेषता - काम की गति। एक नियम के रूप में, उनके ब्लेंडर में 1-24 या 0 से "टर्बो" है। गति स्विचन के दो विकल्प: चिकनी और कदम। पहले संस्करण में, वांछित परिणाम के आधार पर, वांछित गति, नियंत्रण और इसे अलग-अलग चुनना आसान है। पूरे काम के दौरान, गति को बढ़ाया जा सकता है, एक गति से या कम रखा जा सकता है, जो आपको पूरी तरह से सबसे "मकर" व्यंजन और डेसर्ट पकाने की अनुमति देता है।

पावर टाइप

कई घरेलू उपकरणों की तरह, एक ब्लेंडर की बिजली आपूर्ति के प्रकार को दो प्रकारों में विभाजित किया जाता है: मुख्य संचालित और बैटरी संचालित। दोनों प्रजातियों के फायदे और नुकसान हैं। उदाहरण के लिए, एक मुख्य शक्ति वाला ब्लेंडर हमेशा बैटरी की शक्ति पर डिवाइस को बेहतर बनाएगा। वायरलेस के साथ, आप रसोई के चारों ओर घूम सकते हैं, और वहां नहीं स्थित हो जहां एक आउटलेट हो, लेकिन बैटरी आधे घंटे तक चलती है, और इसे 4 घंटे के लिए फिर से चार्ज करना होगा। मूल्य अनुपात में, वायरलेस ब्लेंडर थोड़ा अधिक खर्च होगा।


सामग्री

एक ब्लेंडर का चयन करते हुए, आपको उन सामग्रियों पर विशेष ध्यान देना चाहिए जिनसे इसके घटक बनाए जाते हैं। जिस शरीर के पीछे मोटर छुपाया जाता है वह धातु या प्लास्टिक से बना हो सकता है, बदली नोजल एक ही सामग्री से बना होता है, और कटोरे और मिश्रण कंटेनर कांच या प्लास्टिक से बने हो सकते हैं। संयुक्त विकल्प संभव हैं: एक प्लास्टिक समर्थन ड्राइव और एक कांच का कटोरा, धातु नलिका और प्लास्टिक "पैर", "पैर" और धातु से नलिका, और प्लास्टिक से एक कटोरा।


एक ब्लेंडर के लिए इष्टतम संयोजन जो लंबे समय तक चलेगा और सही मायने में धातु और कांच है। इसके अलावा, धातु के घटकों में सबसे अच्छा टाइटेनियम से बने हिस्से हैं। इस तरह के संयोजन में प्लास्टिक उत्पादों की तुलना में बहुत अधिक खर्च होंगे, लेकिन लंबे समय तक ऑपरेशन का सामना करना पड़ेगा, उत्पादों के गंध को अवशोषित नहीं करेगा, और ठंड और गर्म उत्पादों दोनों के साथ काम करने की अनुमति देगा।


शोर का स्तर

सीधे तौर पर सत्ता पर निर्भर है, न कि मॉडल पर। डिवाइस जितना तेज़ और बेहतर काम करता है, उतना ही उच्च स्तर का शोर इससे उत्पन्न होता है।

मॉडल के प्रकार

मिनी ब्लेंडर ब्लेंड और जाओ

फास्ट फूड के सभी प्रशंसकों को फिलिप्स का एक उपहार जो आप अपने साथ ले जा सकते हैं। एक चिकनाई की तरह, तरल व्यंजन पकाने में आदर्श। ब्लेंड एंड गो एक ऑन द गो यात्रा बोतल के साथ आता है, जहाँ आप कभी भी, कहीं भी अपने पसंदीदा पेय का आनंद ले सकते हैं। लेकिन अपने कॉकटेल के लिए इसमें बर्फ को कुचलने की कोशिश न करें - ब्लेंडर की शक्ति केवल 350 वाट है।

मिनी ब्लेंडर बहुत कॉम्पैक्ट है - वॉल्यूम में आधा लीटर से थोड़ा अधिक। सुंदर क्रोम-प्लेटेड बॉडी टंबल-प्रतिरोधी ग्लास का पूरक है, जो उपयोग करने में आसान और साफ करने में आसान है, एक हटाने योग्य चाकू ब्लॉक के लिए धन्यवाद। डिशवॉशर सुरक्षित।


बेबी फिलिप्स एवेंट

इस तथ्य के बावजूद कि ब्लेंडर का उपयोग करना बहुत सरल है, और यहां तक ​​कि बच्चे भी इसका उपयोग कर सकते हैं, इस मॉडल का नाम इसलिए नहीं होता है क्योंकि यह बच्चों द्वारा संचालित होना चाहिए। फिलिप्स एवेंट एक स्मार्ट घरेलू उपकरण है जो स्टीमर और ब्लेंडर के कार्यों को जोड़ती है। इसके अतिरिक्त, सेट में एक मापने वाला कप और स्पैटुला होता है।






जैसा कि आप जानते हैं, सबसे पौष्टिक भोजन उबला हुआ होता है। और स्वस्थ बच्चे के भोजन से अधिक महत्वपूर्ण क्या हो सकता है? फिलिप्स ने बच्चों के लिए स्वस्थ भोजन तैयार करने के सभी चरणों की परिकल्पना की है, इसलिए ब्लेंडर-स्टीम कुकर गर्मी, डीफ्रॉस्ट, पीस, भाप के साथ भोजन की प्रक्रिया कर सकता है। इस अद्भुत उपकरण को एक जग में तैयार करता है और मिश्रित करता है। एक जोड़े (मछली, सब्जियां, मांस) के लिए खाना पकाने के बाद, बस धीरे से कटोरी को मोड़ें और इसे पहले से मसले हुए आलू में पीसने के लिए एक नई स्थिति में ठीक करें।

स्पष्ट लाभ:

  • भोजन सभी लाभकारी गुणों को बरकरार रखता है;
  • भाप खाना पकाने के दौरान समान रूप से वितरित किया जाता है, इसलिए खाद्य पदार्थों को हलचल करने की कोई आवश्यकता नहीं है;
  • आप फल और सब्जियां, मांस, मछली, फलियां जोड़ सकते हैं - यह ध्यान से उन्हें काटता है;
  • सुविधाजनक डिजाइन: आसानी से पानी की टंकी, हटाने योग्य कटोरा, चाकू;
  • कॉम्पैक्ट डिजाइन;
  • व्यंजन अपने रस में पकाया जाता है;
  • एक ब्लेंडर के साथ पूर्ण 12 आयु वर्ग के व्यंजनों के साथ एक पुस्तिका आती है, जिसे बाल रोग विशेषज्ञ-आहार विशेषज्ञ और बाल मनोवैज्ञानिक के सहयोग से विकसित किया जाता है।

नुकसान में अन्य व्यंजनों को पकाने में ब्लेंडर का सीमित उपयोग शामिल है।

वायरलेस

यह फिलिप्स से विश्वसनीय और सुविधाजनक रसोई उपकरणों के संग्रह का हिस्सा है। उच्च गुणवत्ता वाली सामग्री से बना, एक लिथियम-आयन बैटरी पर चलता है, जिसका उपयोग 20 मिनट है। शामिल एलईडी संकेतक और चार नलिका के साथ रिचार्ज करने के लिए एक आधार है।

निस्संदेह, सकारात्मक बिंदु यह है कि इसका उपयोग रसोई के बाहर भी, किसी भी सुविधाजनक जगह पर किया जा सकता है। इसके अलावा ध्यान देने योग्य एक सुविधाजनक संभाल है, आसान प्रक्रिया नियंत्रण के लिए बड़े बटन, डिशवॉशर में सभी विवरणों को धोने की क्षमता है।

नुकसान की कीमत है, यह नेटवर्क मॉडल से अधिक है, प्लस, चार्ज के बिना एक छोटी बैटरी जीवन।






चिरायु संग्रह

वैकल्पिक टर्बो मोड और प्रोमिक्स टाइटेनियम तकनीक के साथ 16-स्पीड से लैस एक 650-वाट का हैंड ब्लेंडर।

प्रोमिक्स टाइटेनियम एक दोहरा नवाचार है: नोजल की सामग्री और आकार। टाइटेनियम चाकू - सबसे मजबूत धातुओं में से एक - लंबे समय तक तेज रहेगा, और उनके त्रिकोणीय आकार बेहतर पीसने और स्पैटर को कम करने में योगदान देता है। नई तकनीक 16 में से किसी भी गति पर तेज, चिकनी और कुशल मिश्रण प्रदान करती है। टर्बो बटन को सबसे कठिन अवयवों के लिए डिज़ाइन किया गया है।

ब्लेंडर के साथ शामिल हैं: 1.7 लीटर का एक अंडाकार गिलास, एक सार्वभौमिक व्हिप नोजल, मिश्रण के लिए एक लहर के आकार का नोजल, भोजन की एक बड़ी मात्रा के लिए एक एक्सएल चॉपर, जो कुछ सेकंड में मांस, पनीर, नट, चॉकलेट, सब्जियां काट सकता है।






मानव संसाधन

डस्टिंग फ़ंक्शन के साथ बहुक्रियाशील विसर्जन ब्लेंडर। मूल्य और गुणवत्ता के मामले में कंपनी के उत्पादों का नेता।

एचआर लाइन के सभी मॉडल एक शक्तिशाली मोटर, 2 से 20 की गति की संख्या, बर्फ सहित किसी भी डिग्री के कठोरता के उत्पादों को पीसने, मिलाने और लहराने के लिए मानक नलिका से सुसज्जित हैं। बाद के मॉडल की विशिष्ट विशेषताएं - तरंग जैसी नलिका जो बिना छींटे बेहतर मिश्रण में योगदान करती है।

डिवाइस एक स्टाइलिश डिजाइन, उत्कृष्ट विधानसभा, गुणवत्ता सामग्री, उपयोग में आसानी, काफी वजन का आवंटन करता है।






फिलिप्स एवेंस संग्रह

संग्रह का आदर्श वाक्य एक ही बार में सभी को इकट्ठा करना है। एवांस एक प्रकार का हैंड ब्लेंडर है जो प्रोमिक्स टाइटेनियम तकनीक और अद्वितीय स्पीडटच नवाचार को जोड़ती है। इस तकनीक का सार इस तथ्य में निहित है कि गति नियंत्रण बटन दबाने के लिए अधिकतम रूप से संवेदनशील है, जो आपको 20 गति मोड को सहजता से नियंत्रित करने की अनुमति देता है: 0 से "एक स्पर्श टर्बो" - प्रक्रिया पर एक सौ प्रतिशत नियंत्रण। उच्च प्रदर्शन (600 डब्ल्यू) और आपके अंगूठे के नीचे एक पायदान के साथ एक अभिनव पकड़ आपको न्यूनतम प्रयास के साथ सबसे अच्छा परिणाम प्राप्त करने में मदद करेगी।






पैकेज में शामिल हैं:

  • चाकू काट;
  • कतरन और टुकड़ा करने की क्रिया के लिए डबल पक्षीय डिस्क;
  • ग्रिड कटर;
  • सानना के लिए हुक नोजल;
  • लीटर भंडारण क्षमता;
  • चाकू के लिए सुरक्षित आवरण;
  • उपयोग के बाद धोने के लिए सफाई उपकरण। नुकसान केवल एक है - यह इस तरह के आनंद को सस्ता नहीं खर्च करेगा।

दैनिक संग्रह

इस लाइन का नाम ताजा स्मूदी और अन्य प्यूरी जैसी संगतों की साधारण पाक कला का पर्याय है।

400W की औसत पावर मोटर के साथ, यह कार्य के साथ एक उत्कृष्ट कार्य करता है, एक गुणवत्ता परिणाम के लिए गति और पल्स मोड को बदलता है। इस हैंड ब्लेंडर की एक विशिष्ट विशेषता है तेज ब्लेड वाले चार-नुकीले तारे के आकार में प्रोब्लेंड चाकू। इसके अलावा एक बेहतर जग नोक डिजाइन, अंगूठे की पकड़, तार डिब्बे और लॉक संकेतक से लैस है। शॉकप्रूफ जग की क्षमता डेढ़ लीटर है। मॉडल बंधनेवाला, हाथ साफ करने के लिए आसान और टाइपराइटर।

फिलिप्स Cucina HR

रसोई सहायक का एक और मिनी-भिन्नता। गुड़ की मात्रा केवल 0.4 लीटर है, गति केवल एक है, उत्पादन 400 वाट है। यह मॉडल गति, सुविधा, चिकना डिजाइन और बहुमुखी प्रतिभा को जोड़ती है। सेट में दो नलिकाएं होती हैं जो अधिकांश उत्पादों को संभाल सकती हैं और दो कप भंडारण उत्पादों के लिए ढक्कन के साथ।

यह दैनिक उपयोग के लिए सबसे अच्छा विकल्प है। उपकरणों का कॉम्पैक्ट आकार और स्थायित्व इसे आसानी से रसोई के अंदर और उसके बाहर परिवहनीय बनाता है। उदाहरण के लिए, गर्मियों में देश में, जहां फिलिप्स क्युकीना ब्लेंडर मिक्सर आपको बेरीज के अलावा ताजी सब्जियों और मिल्कशेक के मिश्रण के साथ खुश करेगा।


समीक्षा

डच कंपनी फिलिप्स व्यापक रूप से रूस में जानी जाती है। रूसी बाजार पर अपने अस्तित्व के दौरान, यह अधिग्रहीत उपकरण से असंतुष्ट दोनों प्रशंसकों और उपभोक्ताओं को प्राप्त करने में कामयाब रहा। फिलिप्स मिक्सर उन लोगों के बीच बहस का विषय हैं, जो इस कंपनी के उत्पादों को पसंद करते हैं और जो ब्रांड के निर्माता समस्याओं और घरेलू उपकरणों में खराबी के लिए बेईमानी करते हैं।


ग्राहक की समीक्षाओं को देखते हुए, फायदे में शामिल हैं:

  • पहुँच;
  • उपयोग की आसानी;
  • multifunctionality;
  • गुणवत्ता का निर्माण;
  • सुंदर डिजाइन।

कई नुकसान हैं: घोषित प्रदर्शन और वारंटी सेवा के निम्न स्तर के साथ खराब प्रदर्शन।

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