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कठोर फल और सब्जियों के लिए जूसर

हर कोई, लिंग और उम्र की परवाह किए बिना, अच्छा दिखना चाहता है और स्वस्थ होना चाहता है। यही कारण है कि दुनिया भर में अधिक से अधिक लोग सही स्वस्थ आहार का चयन कर रहे हैं। हाल ही में सुबह ताजा जूस पीना फैशन बन गया है। इसे आसानी से घर पर तैयार करने के लिए, आपको बिल्कुल जूसर खरीदना होगा।






रस को न केवल फलों और जामुन से, बल्कि सब्जियों से भी निचोड़ा जा सकता है, साथ ही हर्बल डिटॉक्स कॉकटेल, मूंगफली या सोया दूध भी तैयार कर सकते हैं। हर रस निचोड़ने वाली मशीन इससे सामना नहीं कर सकती है, लेकिन केवल एक को कठोर फल और सब्जियों के साथ काम करने के लिए डिज़ाइन किया गया है।






प्रकार

केन्द्रापसारक। इस तरह की मशीनों की सहायता से जूसिंग निम्नानुसार है: फल (फल, सब्जियां, जामुन) मशीन के शीर्ष पर कटोरे में रखे जाते हैं; जूसर उन्हें डिस्क के आकार के चाकू से कुचल देता है, जिसके बाद रस एक विशेष कंटेनर में बह जाता है, और शेष अपशिष्ट विभाजक में प्रवेश करता है। इस प्रक्रिया में, उपकरण के अंदर का तापमान बढ़ जाता है, जिसके परिणामस्वरूप उत्पाद गर्म हो जाते हैं और रस थोड़ा ऑक्सीकरण और झाग होता है। इस वजह से, कुछ विटामिन नष्ट हो जाते हैं और पेय कम उपयोगी हो जाता है।

इसके अलावा "ग्रीन" डिटॉक्स कॉकटेल की तैयारी के लिए जड़ी बूटियों से रस निचोड़ने के लिए केन्द्रापसारक जूसर का एक नुकसान इसका उपयोग करने की असंभवता है। इसके अलावा, इस प्रकार का रस काटने की मशीन काफी शोर है, जिससे सुबह में इसका उपयोग करना मुश्किल हो जाता है। हालांकि, इस प्रकार के उपकरणों में निराश होने की जल्दी में नहीं हैं: ऐसा जूसर बड़ी मात्रा में काम नहीं कर सकता है, इसकी मदद से आप बड़ी संख्या में प्रकृति के उपहारों को संसाधित कर पाएंगे और यह दैनिक उपयोग के लिए बहुत अच्छा है;

भाड़ में। इस तरह के रस के संचालन का सिद्धांत सर्पिल बरमा (मांस की चक्की की तरह) के साथ उत्पादों की सावधानीपूर्वक पीसना है। अगला, संसाधित द्रव्यमान एक ठीक छलनी से गुजरता है, जो केक को तरल से अलग करता है। इस तरह के एक स्पिन के साथ, तापमान नहीं बढ़ता है और रस मजबूर गर्मी उपचार के कारण विटामिन नहीं खोता है।

स्क्रू जूस एक्सट्रैक्टर न केवल फलों, सब्जियों और जामुनों को संसाधित करने में सक्षम है, बल्कि विभिन्न नट्स, उपयोगी जड़ी-बूटियों, कॉफी बीन्स भी हैं, इसलिए, ठोस उत्पादों के प्रसंस्करण के लिए स्क्रू बरमा सबसे उपयुक्त हैं।

ताकत और कमजोरी

किसी भी घरेलू उपकरण की तरह, स्क्रू जूस एक्सट्रैक्टर के फायदे और नुकसान हैं। उसकी ताकत हैं:

  • काम की प्रक्रिया में गर्मी की कमी और, परिणामस्वरूप, मूल उत्पादों में निहित सभी लाभकारी विटामिन का संरक्षण। इसकी मदद से प्राप्त रस को दो दिनों तक संग्रहीत किया जा सकता है और इसके स्वाद और गुणवत्ता को नहीं खोएगा;
  • मूक काम। मॉर्निंग कॉकटेल की तैयारी सिरदर्द और जुनूनी शोर के साथ नहीं होगी;
  • स्क्रू जूस एक्सट्रैक्टर का उपकरण दैनिक उपयोग के लिए पूरी तरह से अनुकूलित है: कई मॉडलों में एक स्वयं-सफाई कार्य होता है, रबरयुक्त पैर डिवाइस को सतह पर रखते हैं और फिसलने की अनुमति नहीं देते हैं, ऑपरेशन के दौरान कार्यस्थल के संदूषण को बाहर रखा गया है;
  • ठीक है, ज़ाहिर है, सबसे बड़ा प्लस: किसी भी ठोस फलों और सब्जियों को एक सुंदर स्पष्ट रस में संसाधित करने की क्षमता। गाजर, चुकंदर, कद्दू, तोरी और सेब का रस निचोड़ने के लिए इसका उपयोग करें; मूंगफली और सोया दूध पकाएं।

पेंच मॉडल के नुकसान में शामिल हैं:

  • यदि डिवाइस का इनलेट संकीर्ण है, तो बड़े उत्पादों की प्रारंभिक पीसने की आवश्यकता होगी;
  • 30 मिनट के काम के बाद, आपको ब्रेक लेना चाहिए, अन्यथा जूसर बेकार हो सकता है;
  • पेंच तंत्र की गति केन्द्रापसारक की तुलना में बहुत कम है, इसलिए आपको रस बनाने के लिए अधिक समय की आवश्यकता होती है;
  • साइट्रस के लिए उपयुक्त नहीं है। इसलिए, यदि आप कभी-कभी एक गिलास संतरे का रस पीना चाहते हैं, लेकिन दो अलग-अलग उपकरणों पर पैसा खर्च नहीं करना चाहते हैं, तो एक साइट्रस जूसर के मैनुअल मिनी-संस्करण की खरीद करें।

लोकप्रिय मॉडलों की रेटिंग

उपभोक्ताओं ने "विकल्प के मूल्य-गुणवत्ता-सेट" अनुपात में तीन सर्वश्रेष्ठ स्क्रू जूसर्स का नाम दिया:

  • मॉडल MOULINEX ZU-5008। यह लगभग एक पेशेवर ऊर्ध्वाधर पेंच जूसर है। यह सभी फलों को संसाधित करता है, उपयोग करने और बनाए रखने के लिए बहुत आसान है, इसकी मदद से आप न केवल रस बना सकते हैं, बल्कि एक स्मूथी भी बना सकते हैं। साथ ही यह कार काफी साइलेंट और साइज में छोटी है। एक बार में दिए गए रस की मात्रा लगभग 1100 मिली है। इसका भारी लाभ भोजन की सूखी अवस्था में प्रसंस्करण है, जो किसी भी केन्द्रापसारक मॉडल की शक्ति से परे है;
  • प्रशंसकों को बचाने के लिए एक विकल्प (लेकिन गुणवत्ता पर नहीं!) - ओरियन ORJ-031। इसमें एक टिकाऊ धातु का मामला है, अनुचित विधानसभा और स्वचालित सफाई फ़ंक्शन के मामले में शामिल किए जाने के खिलाफ सुरक्षा से सुसज्जित है। इस मशीन का इंजन एक ग्रिड से सुसज्जित है, जो काम की प्रक्रिया में इसके ठंडा होने में योगदान देता है और, परिणामस्वरूप, अपने संसाधन को बढ़ाता है। तैयार रस की एक बार की डिलीवरी - लगभग 800 मिलीलीटर;
  • हार्ड फलों और सब्जियों के प्रसंस्करण के लिए उपयुक्त एक और उत्कृष्ट मॉडल ZELMER JP-1500 है। इसमें पिछले मॉडल के सभी गुण हैं, लेकिन एक ही समय में रस का उत्पादन अधिक है - एक बार में लगभग 1200 मिलीलीटर। हालाँकि, इसकी लागत भी अधिक है।

उपभोक्ता समीक्षा

स्वस्थ भोजन, प्यार गाजर, सेब, कद्दू के रस के समर्थकों ने अपने हाथों से बनाया, साथ ही साथ औषधीय जड़ी बूटियों, नट से पेय, और विभिन्न स्मूथी कहते हैं "sotsuim मशीनों को बढ़ाने के लिए" हाँ। वे इन मशीनों के ऐसे सकारात्मक गुणों को नोट करते हैं जो किसी भी कठिन फल और सब्जियों को संसाधित करने की क्षमता के साथ-साथ जामुन, नट्स, जड़ी-बूटियों और अनाज; "सूखी" स्पिन, जिसके कारण उत्पादन संभव है अधिकतम रस और सूखा केक रहता है; डिवाइस की नीरवता और बल्कि कॉम्पैक्ट आयाम। साथ ही, डिज़ाइन के कारण, कार्य स्थान का प्रदूषण कम से कम हो जाता है।






बेशक, वहाँ भी minuses थे: अन्य प्रकार के रस काटने की मशीनों की तुलना में एक उच्च लागत, मॉडल का एक छोटा विकल्प और लंबे समय तक निर्बाध कार्य के लिए अक्षमता।






एक उपयुक्त जूसर चुनने से पहले, इस बारे में सोचें कि आप इसे कितनी बार उपयोग करेंगे और तैयार करने के लिए कौन सा पेय। आपको पहले उपलब्ध डिवाइस को याद करने की आवश्यकता नहीं है, क्योंकि इसकी एक आकर्षक कीमत है, जैसे कि आपको उन विकल्पों के लिए अधिक भुगतान नहीं करना चाहिए, जिनकी आपको व्यक्तिगत रूप से आवश्यकता नहीं है। इसलिए, सब कुछ के बारे में ध्यान से सोचें और डिवाइस के पक्ष में सही विकल्प बनाएं, जो कीमत, गुणवत्ता और आवश्यक विकल्पों के एक सेट के एक आदर्श अनुपात को जोड़ती है।






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