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मिनी ब्लेंडर

रसोई में अक्सर एक उत्पाद के पीसने से निपटना पड़ता है। आप निश्चित रूप से, इसे "पुराने जमाने के तरीके से" कर सकते हैं, एक पारंपरिक कटिंग बोर्ड का उपयोग करके, आप जल्दी से एक खाद्य प्रोसेसर पर सब कुछ पीस सकते हैं, और फिर दो बार लंबे समय तक खुद को गठबंधन कर सकते हैं ... लेकिन यह आज के गृहिणियों के लिए उपयुक्त नहीं है जो सब कुछ जल्दी करना चाहते हैं और यह प्रभावी है कि सभी खाना पकाने के उपकरण हाथ में हैं, और जब सब कुछ तैयार हो जाता है, तो व्यंजन भी बिना समस्याओं के जल्दी से धोया जा सकता है।

दादाजी का रास्ता उपयुक्त नहीं है, क्योंकि धीरे-धीरे, भोजन प्रोसेसर उपयुक्त नहीं है, क्योंकि प्रभावशाली आयाम वाले ऐसे उपकरण, क्योंकि रसोई के छोटे आकार के कारण, आमतौर पर दूर दराज में छिपे होते हैं, और उबले अंडे या प्याज की एक जोड़ी के कारण वहां से बाहर निकलना हास्यास्पद है।

उनकी मदद केवल एक बड़े दावत से जुड़े बड़े पैमाने के काम के लिए प्रभावी होगी। लेकिन अधिक बार नहीं, खाना पकाने में बस कुछ सर्विंग्स के लिए भोजन की मात्रा होती है, और यह वांछनीय है कि सब कुछ जल्द से जल्द किया जा सकता है। यह वह जगह है जहां एक मिनी ब्लेंडर काम में आता है - ऐसे मामलों में रसोई में सबसे अपरिहार्य उपकरण।









10 तस्वीरें

आइए बच्चे के करीब आने से परिचित हों

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यह छोटा कॉम्पैक्ट डिवाइस आसानी से यहां तक ​​कि सबसे छोटी रसोई के इंटीरियर में फिट होगा और हमेशा आपकी उंगलियों पर रहेगा। ब्लेंडर-बेबी उत्पादों की एक छोटी मात्रा सेकंड के एक मामले में पीसने में सक्षम होगी और इस प्रकार एक विशेष पकवान तैयार करने के लिए आपके सभी चॉपिंग की जरूरतों को पूरा करेगी।

स्नैक सलाद या कॉकटेल, साथ ही किसी भी अन्य व्यंजन की जहां बारीक कटा हुआ उत्पादों की आवश्यकता होती है, की तैयारी में एक मिनट से भी कम समय लगेगा, और आपकी उंगलियों को चाकू के ब्लेड के संपर्क में कटौती से खतरा नहीं होगा।






अक्सर घटकों के विवरण में आप एक ब्लेंडर में एक मिनी हेलिकॉप्टर पा सकते हैं। मूल में, यह उपकरण क्रंबलिंग के लिए नहीं, बल्कि उत्पादों को मिलाने के लिए, उन्हें प्यूरी जैसी अवस्था में, मूस में या किसी अन्य डिश में डालने के लिए है। लेकिन रसोई उपकरणों का विकास आगे बढ़ रहा है, और अब डिजाइन में एक और फ़ंक्शन जोड़ा गया है - उत्पादों का पीसना संभव हो गया है। इसके लिए, सेट को केवल छोटे चाकू के साथ पूरक किया गया था - वे बहुत ही श्रेडर हैं।

क्या अंतर है?

हालांकि, एक मिनी हेलिकॉप्टर की तुलना एक हेलिकॉप्टर के साथ नहीं की जा सकती है, जैसा कि रसोई उपकरणों की एक इकाई के साथ - उत्पादों की मात्रा जो वे प्रति यूनिट समय पर संसाधित कर सकते हैं, वे स्वाभाविक रूप से अलग हैं।

एक मिनी ग्राइंडर और एक "मिनी" की संभावना के साथ - आप केवल 250 ग्राम उत्पाद के साथ 500 मिलीलीटर की क्षमता के साथ एक कटोरा भर सकते हैं ताकि इसे कुछ सेकंड में कुचल रूप में प्राप्त किया जा सके। हालांकि, घटकों में से एक के रूप में - काफी सुविधाजनक उपकरण।

एक रसोई ब्लेंडर एक ऐसे व्यक्ति के जीवन को आसान बनाने में सक्षम है जो सक्रिय, व्यवसायिक है - वह जिसके साथ हर मिनट मायने रखता है। इसलिए सभी तर्क - केवल इस तथ्य के पक्ष में हैं कि गठबंधन के छोटे भाई को रसोई में अपनी जगह का अधिकार है।


कैसे चुनें?

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वास्तव में क्या चुनना है - और फिर आँखें उनकी बहुतायत और प्रजातियों की विविधता से बिखर सकती हैं। इस स्थिति में उनके स्वाद वरीयताओं और आदतों को याद करने की सिफारिश की जाती है। ब्रेडक्रंब तैयार करें, अक्सर पनीर, मांस या प्याज काट लें - ध्यान दें पनडुब्बी मॉडल रसोई थोड़ा आपके लिए एक है।

कॉकटेल के प्रेमियों के लिए या लगातार व्हिपिंग प्रोटीन या क्रीम के लिए बेहतर अनुकूल है स्थिर मॉडलऔर यह समझ में आता है - आखिरकार, उनमें से प्रत्येक के अपने कार्य और अपने स्वयं के कार्य हैं, जिनके साथ कुछ मॉडल दूसरे और इसके विपरीत से बेहतर मुकाबला करते हैं।


सबमर्सिबल मॉडल के बारे में

एक शक्तिशाली पनडुब्बी ब्लेंडर में एक प्लास्टिक या धातु "पैर" की उपस्थिति होती है, जो इसमें रखे उत्पादों को पीसने के लिए पर्याप्त गहराई के कटोरे में विसर्जन के लिए अनुकूलित होती है, टुकड़ों में कट जाती है:

  • सब्जियों;
  • फल;
  • कीमा बनाया हुआ मांस;
  • पटाखे तोड़ने के लिए।





एक विसर्जन ब्लेंडर की मदद से, आप एक बच्चे को रिकॉर्ड गति से पकाएंगे, जिसने दूध, स्वादिष्ट मैश किए हुए आलू या दलिया प्राप्त करना शुरू कर दिया है।

यह पूरी तरह से सुविधाजनक नहीं है कि ऑपरेशन के दौरान एक रसोई सहायक के इस मॉडल को वजन पर रखना होगा, लेकिन यह देखते हुए कि सब कुछ कितनी जल्दी होता है, यह एक तुच्छ दोष है। इस मामले में, यह तय करना महत्वपूर्ण है कि आप किस सामग्री से ब्लेंडर चुनना चाहते हैं।

कीमत के मामले में प्लास्टिक मॉडल अधिक आकर्षक है, लेकिन आप धातु ब्लेंडर के साथ गर्म उत्पादों के साथ काम कर सकते हैं।

सबमर्सिबल ब्रांड "लेबेन" बहुत मांग में है - यह एक इलेक्ट्रिक ब्लेंडर है जिसमें रोटेशन की दो गति है। यूनिवर्सल चाकू नोजल स्टेनलेस स्टील से बना है और हटाने योग्य है। उत्कृष्ट कटौती और कॉकटेल की तैयारी में एक प्रकार के बरतन के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है।

खाना पकाने के सूप, सॉस, मेयोनेज़ के लिए बढ़िया, बच्चों के लिए मिश्रण, अंडे की पिटाई। लेकिन कॉफी बीन्स, जायफल और इसी तरह की सामग्री को पीसने के लिए यह उपकरण नहीं होना चाहिए - यह इसके लिए डिज़ाइन नहीं किया गया है। हालांकि दूसरा नोजल उपलब्ध है, यह मांस, नट, पनीर, ब्रेड, बिस्किट, नरम फल और सब्जियों जैसे उत्पादों के प्रसंस्करण के लिए डिज़ाइन किया गया है।


ब्लेंडर "Leben" सीमित वित्तीय क्षमताओं के साथ उपयुक्त है और यदि आप वास्तव में उच्च गुणवत्ता वाले रसोई बिजली के उपकरण खरीदना चाहते हैं।

स्थिर मॉडल के बारे में

इस उपकरण की एक विशेषता यह है कि इसका मुख्य कार्य तरल पेय पदार्थों की तैयारी है। ज्यादातर यह कॉकटेल, व्हिपिंग प्रोटीन और विभाजन बर्फ है।

विसर्जन मॉडल पर लाभ - डिवाइस खुद मेज की सतह पर खड़ा है और हाथों में आयोजित करने की आवश्यकता नहीं है। मिश्रित करने के लिए आवश्यक सभी कटोरे में रखा गया है, ढक्कन बड़े करीने से बंद है और एक के साथ, जैसा कि वे कहते हैं, कलाई की एक झटका (या बटन पर एक बटन दबाकर) - सभी सामग्री कुछ सेकंड में एक स्वादिष्ट पेय बन जाती हैं। ऐसे ब्लेंडर की कीमत सबमर्सिबल की तुलना में बहुत अधिक आकर्षक है।






वस्तुतः प्रत्येक स्थिर मॉडल भी अच्छा है क्योंकि इसमें एक स्वयं-सफाई फ़ंक्शन है। सभी सरल की तरह - बस पानी की टंकी (ठंड या गर्म नहीं) में डायल करें और एक बटन दबाएं। एक मिनट - और सब कुछ साफ और सुव्यवस्थित है।

क्या सामग्री चुनने के लिए

एक स्थिर प्रकार के ब्लेंडर का चयन करते समय, ध्यान दें कि यह किस सामग्री से बना है। कांच का कटोरा अद्भुत है, यह न तो बदबू को अवशोषित करेगा, न ही बहुरंगी सामग्री से रंग बदलेगा। बस इसे बहुत सावधानी से संभालने की आवश्यकता है, ताकि टूटने के लिए नहीं - ऐसे कटोरे न बेचें।


इस अर्थ में, एक प्लास्टिक का कटोरा अच्छा है - और इतना नाजुक नहीं है, और इतना महंगा नहीं है। लेकिन इसकी कमियां भी हैं - प्लास्टिक के कटोरे में गर्म उत्पादों के साथ काम करने की अनुशंसा नहीं की जाती है। प्लास्टिक सभी गंधों को अवशोषित करेगा, और उन्हें निम्नलिखित अवयवों को "विरासत में मिला" पारित करेगा, और इसका रंग "ग्रे-ब्राउन-क्रिमसन" में बदल जाएगा।


हालांकि, ऐसे मॉडल हैं जिनमें कटोरे विशेष, खाद्य-ग्रेड प्लास्टिक से बने होते हैं, और फिर इन सभी कमियों का अस्तित्व नहीं होगा।

वॉल्यूम के बारे में

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यहां, यह सवाल उन लोगों पर निर्भर करता है कि आपको कितने लोगों के लिए खाना बनाना है। स्थिर मॉडल में 400 मिलीलीटर की मात्रा हो सकती है (जिसका अर्थ है कि केवल 200 ग्राम रखी जा सकती है) और 2 लीटर (और यह पहले से ही संसाधित सामग्री का 1 किलो है)। आखिरकार, यह ज्ञात है कि ब्लेंडर के कटोरे को ब्रिम में नहीं भरना चाहिए, क्योंकि इस मामले में डिवाइस सामान्य रूप से कार्य करने में सक्षम नहीं होगा।

प्रत्येक निर्माता अपने उत्पाद को एक निश्चित "स्वाद" देने की कोशिश करता है जो इस मॉडल को अन्य एनालॉग्स से सबसे अधिक लाभकारी पक्ष से अलग करेगा:

  • कुछ मॉडलों के लिए, गति लगातार समायोज्य है;
  • किसी ने एक मापने वाले कप के साथ डिवाइस को मैन किया;
  • कुछ मॉडल में अतिरिक्त संलग्नक होते हैं;
  • एक बर्फ की चक्की के साथ उपकरण हैं, जिसमें वैक्यूम टैंक और इतने पर हैं।

इससे पहले कि खरीदार विकल्पों की एक पूरी बहुतायत खोलता है, और यहां यह महत्वपूर्ण है कि खो जाना नहीं है, लेकिन वास्तव में यह चुनने के लिए कि आपकी दैनिक रसोई चिंताओं में आपकी सबसे अच्छी मदद क्या होगी।

मिनी मिक्सर का लाभ

सभी छोटे मॉडल उपयुक्त होंगे जब छोटे हिस्से तैयार करने की बात आती है। मिनी ब्लेंडर हमेशा एक कॉम्पैक्ट उपस्थिति, न्यूनतम शक्ति और 1 एल की अधिकतम क्षमता वाला कटोरा होता है।

उन लोगों के लिए जो यात्रा करना पसंद करते हैं, लेकिन एक ब्लेंडर का उपयोग करना पसंद करते हैं, मिनी-मॉडलकु लेने का सबसे अच्छा तरीका, जो बैटरी पर या बैटरी पर चल सकता है। उनकी कॉम्पैक्टनेस और इस तथ्य के लिए कि वे आसानी से किसी भी बैग में फिट हो सकते हैं, इन छोटे उपकरणों को यात्रा वाले कहा जाता है।

योग्य उदाहरण

ब्रांड मॉडल "ROLSEN" बहुत कॉम्पैक्ट और किसी भी बैग में स्थानांतरित करना आसान है। डिवाइस में उत्कृष्ट विशेषताएं हैं और इसलिए यह तत्काल कॉकटेल, ताजा रस और स्मूदी के लिए बहुत अच्छा है।

इस उपकरण की खरीद के साथ, आपको अपने पसंदीदा पेय के बिना कभी नहीं छोड़ा जाएगा, जो केवल 600 मिलीलीटर की क्षमता के साथ एक हल्के जग द्वारा आसानी से तैयार किया जाता है।

उन लोगों के लिए जो खेल जीवन शैली का नेतृत्व करते हैं, यात्रा करना पसंद करते हैं और हर दिन ताजा निचोड़ा हुआ रस का उपयोग करना चाहते हैं, व्यक्तिगत मिनी ब्लेंडर "रोल्सेन" एक उत्कृष्ट विकल्प होगा, जिसे कई उपयोगकर्ता समीक्षाओं द्वारा पुष्टि की जाती है।

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