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मैश किए हुए आलू के लिए नोजल के साथ ब्लेंडर

विभिन्न घरेलू उपकरणों के आगमन के साथ गृहिणियों का जीवन बहुत आसान हो गया है। कम से कम संभव समय में मिक्सर, मिक्सर और कंबाइन ने उनका उपयोग पाया है। इनमें से प्रत्येक उपकरण में सुधार करने के लिए संघर्ष नहीं करता है, उनकी मदद से तैयार किए गए व्यंजन मानक पर लाते हैं। मैश किए हुए आलू के लिए एक नोजल के साथ ब्लेंडर एक उपयोगी नवीनता है जो न केवल एक युवा मां के लिए, बल्कि नाजुक व्यंजनों के सभी प्रेमियों के लिए भी आवश्यक हो सकता है।


फायदे

यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि कोई भी विसर्जन ब्लेंडर मैश किए हुए आलू बनाने में सक्षम है। परिणाम काफी अच्छा है, लेकिन अभी भी कष्टप्रद गलतियाँ हैं। इस प्रकार, एक विसर्जन नोजल या एक पैर गुणात्मक रूप से भोजन की एक छोटी राशि को संसाधित नहीं कर सकता है, चाहे वह फल, सब्जियां या मांस हो। मामले को लोड किया जाना चाहिए, अन्यथा बड़े टुकड़े निश्चित रूप से खुद को महसूस करेंगे। यह विशेष रूप से महत्वपूर्ण है जब बच्चों और उनके लिए छोटे हिस्से को खिलाना शुरू किया जाए।

छोटे भागों के लिए मैश किए हुए आलू के लिए नोजल का क्या फायदा है? यह सभी व्यापक चाकू और मामले की एक संक्षिप्त सतह के बारे में है। यहां तक ​​कि अगर चाकू भोजन के टुकड़ों के माध्यम से नहीं कटता है, तो कई छेद छलनी के कार्यों को दोहराते हुए, उत्पाद को रगड़ने में मदद करेंगे। एक छलनी के माध्यम से, यह कहने योग्य है, किसी चीज को पीसने के लिए किसी छोटे प्रयास और समय की आवश्यकता नहीं होती है।


हालांकि, इस मामले के अन्य फायदे हैं। उदाहरण के लिए, इसका उपयोग करते समय मैश बहुत रसीला और हवादार है। कई फलों और सब्जियों के लिए, यह कारक सबसे महत्वपूर्ण नहीं है; हालांकि, जब यह मैश किए हुए आलू की बात आती है, तो यह फ़ंक्शन असाधारण रूप से उपयोगी है। शायद, हम में से प्रत्येक ने एक मानक पैर के साथ एक आधुनिक उपकरण की मदद से इस स्वादिष्ट गार्निश को पकाने की कोशिश की। सबसे अधिक संभावना है, परिणाम एक चिपचिपा द्रव्यमान था जो निविदा आलू की सुंदरता को चुरा लेता था।

मैश किए हुए आलू में क्या गलत है, जो एक ब्लेंडर द्वारा तैयार किया गया था? लंबे समय तक मिश्रण के साथ परिणाम दु: खद है। नोजल, आवास के छिद्रों के लिए धन्यवाद, लगातार द्रव्यमान को अपडेट करता है, बिना देरी किए या अनावश्यक पीसने के अधीन।

आवेदन

विभिन्न व्यंजनों के लिए मैश किए हुए आलू के लिए एक नोजल का उपयोग करना संभव है, उन्हें घर की खाना पकाने के लिए दुर्गम, सही पूर्णता में बदल दिया जाता है।

आलू के लिए

गार्निश पकाने से पहले, आलू उबालें, दूध उबालें और मक्खन पिघलाएं। फिर एक ब्लेंडर के साथ सामग्री को मिश्रण करना शुरू करें, प्रक्रिया में देरी न करने की कोशिश करें।


दिलचस्प रूप से रंगीन आलू दिखता है। विभिन्न रंगों को प्राप्त करने के लिए, तैयार मिश्रण में गाजर, चुकंदर, अजमोद, ब्रोकोली या कद्दू मिलाया जाता है। प्रत्येक उज्ज्वल सामग्री पूर्व-उबला हुआ है और एक सजातीय मिश्रण में बदल गया है, क्योंकि आलू और अन्य सब्जियों के पीसने की अवधि भिन्न हो सकती है।


सूप के लिए

और नोजल सूप के लिए उपयोगी है, जो रेस्तरां में सबसे आम और ऑर्डर किए गए व्यंजनों में से एक है। दुर्भाग्य से, घर पर, हर गृहिणी कुछ समान के साथ परिवार को खुश करने के लिए तैयार नहीं है। हालांकि, यह पूरी तरह से व्यर्थ है, क्योंकि नोजल का उपयोग करना इसे पहले से आसान बनाना है। सूप के लिए सभी सामग्री पूर्व तली हुई, स्टू या उबला हुआ है। उसके बाद, आपको जो कुछ भी चाहिए वह ठंडा और कुचल दिया जाता है, क्रीम के साथ पूरक कुछ व्यंजनों में। एक ही समय में नोजल की मदद से, कुछ अनाज से बचना संभव है, जो अक्सर मानक मॉडल की गलती है। पीसने की शुरुआत सबसे कम गति से शुरू होनी चाहिए।






7 तस्वीरें

फलों और सब्जियों के लिए

हर माँ जो शिशु के स्वास्थ्य की परवाह करती है, जल्दी या बाद में व्यक्तिगत रूप से सब्जियों और फलों को मैश कर लेती है। फलों की प्यूरी, यह कहने योग्य है, वयस्क व्यंजनों के लिए लोकप्रिय हैं, उदाहरण के लिए, मीठे पाई के लिए भराव बनाने के लिए। स्वादिष्ट पेस्ट्री के लिए मैश किए हुए आलू भी भराई में शामिल हैं। इसके लिए सामग्री को छोटे टुकड़ों में कुचल दिया जाता है, यदि आवश्यक हो तो उबला हुआ। नरम सब्जियों और फलों को चाबुक की अवधि 15 सेकंड है, अधिक ठोस - 30 सेकंड।


पहले खिला

पहले फ़ीड को सबसे नरम और घिसे हुए भोजन से शुरू करना चाहिए। मांस, सब्जियां या फलों को गांठ के बिना एक सजातीय द्रव्यमान में बदल दिया जाना चाहिए, जिसके बाद पानी या दूध जोड़ा जाता है। शिशुओं के लिए मांस की बात करें, तो यह ध्यान देने योग्य है कि ब्लेंडर मांस के रेशों को एक प्यूरी जैसी संरचना में काटने में सक्षम नहीं है। हालांकि, कीमा बनाया हुआ मांस आसानी से पानी के साथ पतला होने पर एक समान प्रक्रिया में देता है।


कैसे चुनें?

एक गुणवत्ता मॉडल चुनें, प्यूरी व्यंजन के लिए डिज़ाइन आसान है, बशर्ते आप कुछ सरल नियमों को जानते हैं:

  • गर्मी प्रतिरोधी सामग्रीजैसे कि धातु और कांच। प्लास्टिक का उपयोग गर्म घटकों को कोड़ा मारने के लिए भी किया जा सकता है, लेकिन इस कारक को निर्देशों में निर्दिष्ट किया जाना चाहिए। अन्यथा, सभी उत्पादों को खाना पकाने से पहले ठंडा करना होगा, जिसमें अतिरिक्त समय लगेगा;
  • बिजली 500-800 डब्ल्यू से कम नहीं नरम सामग्री के साथ आसानी से सामना करने में सक्षम। मैश्ड सूप के लिए महान शक्ति की आवश्यकता नहीं है;
  • कटोरा मात्रा व्यक्तिगत आवश्यकताओं का मिलान। इसलिए, अगर ब्लेंडर मुख्य रूप से बच्चों की रसोई के उद्देश्य से है, तो सबसे अच्छा विकल्प एक बड़ा कटोरा या कांच से बना ग्लास होगा। पूरे परिवार के लिए प्यूरी सूप, इसके विपरीत, सफलतापूर्वक एक बड़े कटोरे में रखा जाएगा।

सबसे अच्छा

मॉडल की एक विस्तृत श्रृंखला में कंपनी का उत्पादन होता है ब्राउन। ब्लेंडर 4200 MQ9037X (BK) नवीनतम और अच्छी तरह से सिद्ध नए उत्पादों में से एक बन गया है। इसके सेट में आप एक व्हिस्क, एक मानक पैर, मैश किए हुए आलू के लिए एक नोजल, एक मिनी चॉपर और एक मापने वाला कटोरा देख सकते हैं। 1000 वाट की शक्ति तेजी से मिश्रण सुनिश्चित करती है।

लोकप्रिय और सस्ती मॉडल बॉश MSM66155 हल्के रंग में बनाया गया। 600 डब्ल्यू की छोटी शक्ति बच्चों के लिए व्यंजन और प्यूरी स्थिरता के भोजन के साथ मुकाबला करती है। कटोरे को एक सुविधाजनक ढक्कन द्वारा पूरक किया जाता है, जिससे न केवल तैयार करने की अनुमति मिलती है, बल्कि सामग्री को स्टोर करने के लिए भी।


पोलारिस PHB 1232AL CUBE - भोजन के विभिन्न चॉपिंग और पीस के लिए एक और सुविधाजनक मॉडल। मैश्ड आलू बनाने के लिए छह अलग-अलग नलिका शामिल हैं, जो स्टाइलिश डिजाइन और परिचारिका के अधिकतम आराम के लिए रबरयुक्त हैंडल से पूरित हैं। 1,200 वॉट की शक्ति से जल्द से जल्द ठोस भोजन का सामना करना संभव होगा।

समीक्षा

कई के लिए मैश किए हुए आलू का नोजल एक वास्तविक खोज बन गया है। अधिकांश उपयोगकर्ता विश्वास के साथ कहते हैं कि एक अच्छा ब्लेंडर इसकी किट में होना चाहिए। नवीनता के साथ विशेष रूप से प्रसन्न आलू के साइड डिश के प्रेमी हैं, क्योंकि यह एक अभूतपूर्व स्थिरता है। एक ही समय में तैयारी वॉल्यूम के आधार पर 2 मिनट से अधिक नहीं लेती है।






तथ्य यह है कि नोजल के साथ ब्लेंडर - सबसे अच्छा, कई युवा माताओं ने कहा। सिद्ध उत्पादों से आसानी और सुविधा के साथ व्यंजनों के छोटे हिस्से तैयार किए जाते हैं, और खरीदे गए जार स्टोर में अलमारियों पर बने रहते हैं।


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