लोकप्रिय पोस्ट

संपादक की पसंद - 2020

Geyserny Bialetti कॉफी मेकर

इटालियंस कॉफी को दुनिया में सबसे अच्छा समझते हैं और यह आश्चर्य की बात नहीं है कि वे इस पेय के कई प्रकार के पूर्वज बन गए: एस्प्रेसो, कैप्पुकिनो, लट्टे, मकाचिटो और अन्य। यह इटली में था कि पहले गीजर कॉफी पॉट का जन्म हुआ, जिसने एस्प्रेसो को बस और जल्दी से तैयार किया। यह देखते हुए कि एल्यूमीनियम गीज़र्नाया कॉफी निर्माता का डिज़ाइन सरल था, फिर इसकी कीमत कम थी, जिसने इसे सामान्य आबादी तक पहुंच बना दिया और बहुत लोकप्रियता हासिल की। इस कॉफी निर्माता का निर्माता ए। बालेट्टी था, इसलिए इस उपकरण का नाम बायलेटी या मोका एक्सप्रेस कॉफी निर्माता था (जो बिल्कुल वैसा ही है)।

ब्रांड इतिहास

कॉफी निर्माता का इतिहास 1933 से शुरू होता है, जब अल्फोंसो बायेलेटी ने पहला ऑक्टाड्रल एल्यूमीनियम मॉडल जारी किया था। हालांकि, जिस तारीख को ब्रांड का गठन किया गया था वह वर्ष 1919 माना जा सकता है - इस समय अल्फोंसो ने "अर्ध-तैयार" एल्यूमीनियम के उत्पादन के लिए एक कार्यशाला शुरू की। "मोका" कॉफी निर्माता के पायलट संस्करण को "शॉट" नहीं किया गया हो सकता है अगर यह बिलायटी जूनियर की महत्वाकांक्षाओं के लिए नहीं था, जिन्होंने टेलीविजन विज्ञापन में निवेश करने का फैसला किया।

इस तथ्य के कारण कि कॉफी निर्माता लोकप्रिय कैरोसेलो कार्यक्रम में चंचल हो गया, बिक्री में तेजी से वृद्धि हुई और इटली में कोई भी परिवार ऐसा नहीं था जो बायलेट्टी कॉफी निर्माता पर कॉफी नहीं बनाता।

धारीदार पैंट में प्रसिद्ध मूंछ वाला व्यक्ति बहुत बाद में दिखाई दिया। यह 1950 के दशक में पॉल कैम्पानी द्वारा गढ़ा और चित्रित किया गया था, जिसके बाद लोगो को सभी Bialetti कॉफी बर्तनों पर लागू किया गया था।


ब्रांड की कॉर्पोरेट पहचान लोगो और कला डेको का क्लासिक रूप है, जो एक सदी के दौरान नहीं बदली है और जिसे गीजर कॉफ़ी पॉट्स के अन्य निर्माताओं द्वारा एक आधार के रूप में लिया गया था।

2006 से, Bialetti इलेक्ट्रिक कॉफी निर्माताओं का उत्पादन कर रहा है, जो स्पष्ट रूप से शास्त्रीय मॉडल से अलग नहीं है। निर्माता ने कार्यालय कर्मचारियों की बढ़ती संख्या के कारण यह कदम उठाया, जो खुली आग या बिजली के स्टोव पर कॉफी नहीं पी सकते थे।

ऐसा लगता है कि एक सौ साल पुरानी कॉफी बनाने वाली कंपनी से एक नया निचोड़ लिया जा सकता है, लेकिन बायलेट्टी सक्षम थी - 2014 में उन्होंने इंडक्शन कुकर के लिए एक मॉडल जारी किया, जो इस प्रकार के स्टोव पर हीटिंग की ख़ासियत के कारण नीचे की मोटाई के लिए उल्लेखनीय हैं।

प्रकार

कॉफी मेकर के क्लासिक आकार के बावजूद, इसे कई प्रकारों द्वारा दर्शाया गया है: क्लासिक प्रकार (एल्यूमीनियम मॉडल), स्टील अष्टकोणीय और कॉफी निर्माता, जिनमें से ऊपरी भाग सिरेमिक या दुर्दम्य ग्लास से बना है। एक अलग श्रेणी विद्युत मॉडल हैं। वास्तव में, मॉडल, आकृति और सामग्री अंतिम पेय के स्वाद को प्रभावित नहीं करती है, जहां यह अधिक महत्वपूर्ण है कि मेष में क्या डालना है: पीसना, भूनना, घनत्व, कॉफी विविधता।

याद रखें कि कॉफी मेकर का चयन किसी व्यक्ति की एक-ऑफ कॉफी जरूरतों के आधार पर किया जाता है। Bialetti 40 मिलीलीटर (1 भाग) और 6 कप तक के मॉडल का निर्माण करता है।

यदि एक परिवार में केवल एक व्यक्ति कॉफी पीता है, तो पेय के एकल संस्करणों द्वारा निर्देशित किया जाए। Geyzernuyu में कॉफी निर्माता कम कॉफी सो नहीं सकता है और उस से कम पानी डाल सकता है जिसके लिए मूल रूप से डिजाइन किया गया था।

क्लासिक

क्लासिक बालयेटी कॉफी निर्माता के पास न केवल एक नियंत्रण वाल्व है, बल्कि ढक्कन में छेद भी है। यह आपको एक ठाठ भूरे रंग के झाग के साथ एक एस्प्रेसो तैयार करने की अनुमति देता है जो संघनन द्वारा पतला नहीं होता है, समाप्त पेय में टपकता है। इंडक्शन कुकर के लिए मोटे तले वाले मॉडल हैं।

एक कॉफी निर्माता के साथ एक कॉफी कॉफी बर्तन इतालवी कंपनी का एक और विकास है। यह एक उपकरण है जो कॉफी काढ़ा करता है और उसी समय दूध को फोम में डाल देता है। खुली आग के लिए एक क्लासिक विकल्प है, एक इलेक्ट्रिक है। इष्टतम आग बनाने के लिए खुद को अनुकूलित करने के लिए आपको पहले के साथ टिंकर करना होगा। यह बहुत सुविधाजनक है कि कॉफी पॉट एक क्लासिक एस्प्रेसो काढ़ा कर सकता है, एक कैप्पुकिनो बना सकता है और, यदि आप वाल्व को कम नहीं करते हैं, तो एक लट्टे।

विद्युतीय

बिजली से चलने वाला बायलेटी कॉफी निर्माता, आपको अंतर्निहित टाइमर का उपयोग करके कॉफी की ताकत को समायोजित करने की अनुमति देता है, कुछ मॉडल आपको एक समय में 2 कप पकाने की अनुमति देते हैं, और कुछ में एक अंतर्निहित डिस्प्ले होता है।


फायदे और नुकसान

गीजर कॉफी निर्माताओं का मुख्य लाभ यह है कि वे:

  • टिकाऊ (डिजाइन इतना सरल है कि तोड़ने के लिए कुछ भी नहीं है);
  • झाग के साथ क्लासिक कॉफी तैयार करें;
  • विभिन्न आय स्तर वाले लोगों को खरीदने के लिए उपलब्ध;
  • एक अतिरिक्त लाभ यह था कि कॉफी के बजाय, वे जड़ी-बूटियों या साधारण चाय पी सकते हैं, जो तीखा और सुगंधित हो जाता है। हर्बल जलसेक को पानी के स्नान की आवश्यकता नहीं होती है, क्योंकि कॉफी निर्माता के सिद्धांत का एक समान प्रभाव पड़ता है;
  • इस तरह की मशीन से कॉफी दूर नहीं चलेगी, जैसा कि एक तुर्क में, पानी नहीं होगा, जैसा कि एक ड्रिप कॉफी निर्माता में होगा और कैप्सूल कॉफी मशीन में उतना महंगा नहीं होगा;
  • इस बर्तन के लिए आप कोई भी सामान खरीद सकते हैं: स्ट्रेनर्स, लिड्स, हैंडल आदि।

हालांकि, फायदे के अलावा, Bialetti के कुछ नुकसान हैं:

  • कॉफी मेकर को धोना बहुत सुविधाजनक नहीं है, विशेष रूप से सीलिंग रिंग के संबंध में, जो कॉफी के तेल से भरा होता है और अंततः बेकार हो जाता है। अन्य निर्माताओं के कॉफी निर्माताओं में जब छह महीने में बड़ी मात्रा में दिन में कई बार कॉफी पीते हैं, तो पुरानी कॉपी को एक नए में बदलना होगा। इटालियंस भी केवल सीलिंग रिंग को बदलने का प्रस्ताव रखते हैं;
  • आप केवल डिवाइस को मैन्युअल रूप से धो सकते हैं;
  • लंबे समय तक गैर-उपयोग के साथ, एल्यूमीनियम ऑक्सीकरण होता है और कॉफी में एक धातु का स्वाद दिखाई देता है।

संचालन का सिद्धांत

कॉफी मेकर का उपयोग करना आसान है, बस निर्देशों का पालन करें।

  • निचले टैंक के अंदर के निशान पर पानी को कड़ाई से डालना चाहिए;
  • मध्यम जमीन कॉफी ले लो, इसे एक टैबलेट में दबाने के बिना, इसे ढीला करना उचित है। पैकेज पर आइकन गीजर कॉफी निर्माता होना चाहिए;
  • कॉफी पॉट को हिसिंग और थूकना भाप में न लाएं, इससे कॉफी कड़वी हो जाती है;
  • केवल पानी और कॉफी की मात्रा का उपयोग करें, जो निर्देशों में इंगित किया गया है।

Bialetti कॉफी निर्माता के संचालन का सिद्धांत ऊपरी डिब्बे में कॉफी के एक कंटेनर के माध्यम से निचले डिब्बे से उबलते पानी की अस्वीकृति पर आधारित है। कॉफी के लिए फ़िल्टर ट्यूब लगभग कॉफी निर्माता के नीचे तक पहुंच जाती है, जो इसे इसके माध्यम से उबलते पानी को धक्का देने की अनुमति देती है। स्टीम ब्रूइंग के लिए नहीं है, बल्कि पानी को बाहर निकालने के लिए है। इसी समय, पानी मध्यम पीसने वाले कॉफी बीन्स के त्वरित पकने के लिए इष्टतम तापमान तक पहुंच जाता है।

मॉडल अवलोकन और समीक्षा

"मुक्का एक्सप्रेस"

इस मॉडल के कॉफी निर्माता में तीन क्लासिक तत्व शामिल हैं, लेकिन एक गैर-मानक उपस्थिति है। शरीर के ऊपरी हिस्से को "गाय की त्वचा" के नीचे काले धब्बों के साथ सफेद रंग में रंगा जाता है। इस मूल तरीके से, निर्माता ने समझाया कि उसकी कार में कैपुचिनो बनाया जा सकता है।

जिस सामग्री से कॉफी निर्माता बनाया गया है वह एल्यूमीनियम है, ऊपरी कटोरे की क्षमता 440 मिलीलीटर है। एक ही समय में कॉफी पॉट में एक गर्मी-इन्सुलेट हैंडल होता है, जो इसके उपयोग की सुविधा प्रदान करता है।


हालांकि, सब कुछ उतना रसीला नहीं है जितना पहली नज़र में लगता है। वाल्व, जो बंद हो जाता है और दबाव में दूध को गिराने की अनुमति देता है, नाजुक प्लास्टिक से बना होता है, जो तेजी से पहनने की ओर जाता है। यदि वाल्व काम नहीं करता है, तो दबाव में कॉफी छत तक पहुंच जाती है। आप वाल्व को प्रतिस्थापित कर सकते हैं, मुद्दे की कीमत लगभग 1000 रूबल है, लेकिन इसे ढूंढना मुश्किल है, मुख्य रूप से यह केवल राजधानी में बेचा जाता है।

किसी भी मामले में, हर बार जब आप बर्तन को आग पर डालते हैं, तो आपको यह जांचना होगा कि क्या इसे सही तरीके से इकट्ठा किया गया है। यदि वाल्व को सही तरीके से इकट्ठा नहीं किया गया है, तो जलने और एक पूर्ण रसोई नवीकरण के रूप में परिणाम हो सकते हैं।

"मोका क्रिस्टल"

एक छोटी सी लाल कॉफी निर्माता, जिसे पेय के 240 मिलीलीटर के लिए डिज़ाइन किया गया है, जो इटालियंस के अनुसार, 4 कप है। इसमें कोई तकनीकी विशेषताएं नहीं हैं, हालांकि, कांच का मामला आपको उस समय को सटीक रूप से निर्धारित करने की अनुमति देता है जो पेय तैयार है और कॉफी के बजाय टोंटी से भाप को रोकना है।


"किटी" और "वीनस"

ये सिलेंडर के आकार की इंडक्शन प्लेटों के लिए मॉडल हैं। वे 160 मिलीलीटर से लेकर आधा लीटर तक के संस्करणों के लिए काफी बड़ी संख्या में उपलब्ध हैं। शरीर स्टील से बना है, जो एक प्रेरण हीटिंग तत्व के साथ सुरक्षित उपयोग की गारंटी देता है, लेकिन यह आपको अन्य सतहों पर कॉफी निर्माता का उपयोग करने की भी अनुमति देता है।

मामले के अलावा, मशीन के अन्य सभी हिस्से स्टेनलेस स्टील से बने होते हैं। संभाल एक प्रकार का प्लास्टिक से बना है। स्टील में धातु का अनुपात 18% क्रोमियम, 10% निकल है।


"Induzione"

प्रेरण हॉब्स के लिए कॉफी निर्माता। यह पिछले मॉडल से अलग है कि यह क्लासिक ऑक्टाहेड्रल रूप में बनाया गया है। इसमें एक अलग वॉल्यूम भी है और इसमें हीट इंसुलेटिंग हैंडल है।


"Brikka"

यदि आप सुगंधित झाग के साथ मजबूत कॉफी पसंद करते हैं, तो इसके लिए ब्रिकका कॉफी निर्माता विकसित किया गया था। बॉक्स पर भी निर्माता ने संकेत दिया कि कॉफी एक बार में बनाई गई है। इस मॉडल का नुकसान बहुत मजबूत कॉफी है। यदि आप निर्देशों में संकेत से कम अनुपात में कॉफी जोड़ते हैं, तो फोम अब नहीं होगा।


"दामा"

इस मॉडल को एक क्लासिक कहा जा सकता है, अगर एक अंतर के लिए नहीं: अपनी रूपरेखा में यह एक मादा धड़ जैसा दिखता है। ऊपरी भाग और निचला भाग सामंजस्यपूर्ण रूप से संतुलित हैं, और जंक्शन कमर से मिलता जुलता है।


अपनी टिप्पणी छोड़ दो