लोकप्रिय पोस्ट

संपादक की पसंद - 2020

ब्लेंडर व्हिस्क

यदि आप अपने घर को विभिन्न प्रकार के डेसर्ट, कॉकटेल और स्मूदी के साथ लाड़ करना पसंद करते हैं, तो आपको ब्लेंडर के साथ ब्लेंडर को देखना चाहिए। यह उपकरण निष्पक्ष सेक्स के बीच बहुत लोकप्रिय है, जो स्वादिष्ट और स्वस्थ व्यंजनों के बिना अपने जीवन की कल्पना नहीं कर सकते हैं।

यह डिवाइस सामान्य मिक्सर को बदल देता है। आइए देखें कि रसोई के बर्तन किस तरह के हैं और क्या उस पर पैसा खर्च करना है और खाना पकाने में उपयोग के लिए इसे खरीदना है।

मिक्सर से अंतर

पहली नज़र में ऐसा लगता है कि ये दो समान डिवाइस हैं, लेकिन एक अलग नाम के साथ। लेकिन ऐसा नहीं है। उनके पास समान विशेषताओं और विशिष्ट विशेषताएं दोनों हैं।

ये दो उपकरण समान नलिका से मिलते जुलते हैं, जिनका उपयोग विभिन्न खाद्य पदार्थों को मारने के लिए किया जाता है, जिनमें तरल बनावट होती है, उदाहरण के लिए, क्रीम बनाने के लिए खट्टा क्रीम, आमलेट बनाने के लिए अंडे, और पैनकेक्स आटा।

ब्लेंडर और मिक्सर के लिए व्हिस्क के बीच मुख्य अंतर निम्नानुसार हैं:

  • एक मिक्सर एक अति विशिष्ट घरेलू उपकरण है जिसमें दो कोरोला शामिल हैं। इस उपकरण में कोई अन्य घटक नहीं है।





व्हिस्क के साथ ब्लेंडर - पिछले घरेलू उपकरण के विपरीत अतिरिक्त कार्यों की एक बड़ी संख्या है, उदाहरण के लिए, वे मांस को मांस में काट सकते हैं, सब्जियों और फलों को मैश किए हुए आलू में बदल सकते हैं।

  • डिसाइड नोजल वाले मॉडल हैं जो सलाद बनाने के लिए उपयोग करने के लिए सुविधाजनक हैं, या घटक भागों जो आपको बर्फ को काटने की अनुमति देते हैं। इस तरह के डिवाइस के अतिरिक्त घटक के रूप में व्हिस्क मिक्सर के समान कार्य करता है।





इस तथ्य के बावजूद कि ब्लेंडर मिक्सर से सस्ता है, इसमें उपयोगी कार्यों की एक बड़ी रेंज है और आपको रसोई के लिए विभिन्न घरेलू उपकरणों की खरीद पर पैसे बचाने की अनुमति देता है।

दो कोरल के साथ मॉडल

ब्लेंडर निर्माता परिचारिका से मिलने गए, जो दो घूमने वाले तत्वों की उपस्थिति के कारण मिक्सर को अधिक सुविधाजनक रसोई उपकरण मानते हैं। उन्होंने दो कोरल के साथ एक विशेष नोजल विकसित किया।

इस घटक के साथ, यह घरेलू उपकरण परिचारिका का पसंदीदा उपकरण बन जाएगा, जो अपने रसोईघर में कन्फेक्शनरी मास्टरपीस को सेंकना और बनाना पसंद करता है।






उदाहरण के लिए, घरेलू उपकरणों के प्रसिद्ध निर्माता फिलिप्स, एक हाथ ब्लेंडर प्रदान करता है, जिसमें इस तरह के मिक्सर नोजल शामिल हैं। यह बड़ी मात्रा में घटकों के मिश्रण के लिए एकदम सही है। इसके लिए धन्यवाद, आप मैन्युअल मोड की तुलना में अधिक कुशलता से मफिन और केक के लिए आटा को हरा सकते हैं। आप आसानी से क्रीम या प्रोटीन का उपयोग कर सकते हैं, साथ ही एक अविश्वसनीय रूप से कोमल दही क्रीम, स्थिरता में समान और गांठ से रहित बना सकते हैं।

मुख्य विशेषताएं

यह लघु घरेलू उपकरण अनुभवी और नौसिखिए परिचारिकाओं दोनों के लिए एक अनिवार्य सहायक बन जाता है। और सभी क्योंकि यह आपको खाना पकाने के दौरान विभिन्न क्रियाएं करने की अनुमति देता है:

  • बिस्कुट, पेनकेक्स, फ्रिटर और अन्य कन्फेक्शनरी उत्पादों के लिए व्हिप आटा, जिसमें द्रव्यमान एक तरल स्थिरता के साथ शामिल है;
  • यह क्रीम, दही, उबला हुआ, मलाईदार, मक्खन और अन्य क्रीम बनाने के लिए उपयोग करता है;
  • आपको ग्लेज़ में गांठ को हटाने की अनुमति देता है, जिससे यह सजातीय बन जाता है;
  • इस उपकरण का उपयोग करके, प्रोटीन को चाबुक बनाने की प्रक्रिया में अधिक समय नहीं लगता है और आप एक वजनहीन मीठी विनम्रता तैयार कर सकते हैं जिसे मेरिंग्यू कहा जाता है;
  • रसीला और हवादार आमलेट की तैयारी के साथ, इस तरह की डिवाइस आसानी से सामना कर सकती है।

विभिन्न कॉकटेल या स्मूदी के प्रशंसक ब्लेंडर के लिए प्रभामंडल की सराहना करेंगे, क्योंकि यह नोजल आपको वास्तव में कोमल और हवादार पेय बनाने की अनुमति देता है।

मुख्य लाभ

परिचारिकाओं, जिन्होंने कभी इस घरेलू उपकरण का उपयोग किया था, ने इस छोटे रसोई उपकरणों द्वारा प्रदान किए गए सभी लाभों की सराहना की:

  • समय और प्रयास बचाओ - आप समय लेने वाली प्रक्रियाओं के साथ जल्दी से सामना करने की अनुमति देता है। उदाहरण के लिए, गोरों को एक ब्लेंडर में हरा देने के लिए, बस कुछ ही मिनट लगेंगे; एक मैनुअल व्हिस्क के लिए, इस प्रक्रिया में 15-20 मिनट लग सकते हैं।
  • इकट्ठा और संचालित करने के लिए आसान है - नोजल व्हिस्क आसानी से स्थापित और हटा दिया जाता है।
  • विशेष बटन इष्टतम गति सीमा की पसंद में योगदान देता है, जो किसी विशेष डिश के लिए उपयुक्त है।
  • कम वजन आपको थका हुआ महसूस किए बिना लंबे समय तक डिवाइस का उपयोग करने की अनुमति देता है। यह विशेष रूप से सच है अगर परिचारिका ने एक जटिल मिठाई तैयार करने की योजना बनाई है, जिसके कार्यान्वयन के दौरान आपको ब्लेंडर के लिए लगातार व्हिस्क का उपयोग करने की आवश्यकता होती है।
  • विशेष देखभाल की आवश्यकता नहीं है: घटकों को बहते पानी के नीचे या डिशवॉशर में धोया जा सकता है।

चयन के नियम

आदेश में कि svenchik के साथ ब्लेंडर लंबे समय तक ईमानदारी से सेवा करता है, इसकी पसंद को सावधानी से संपर्क किया जाना चाहिए। विशेषताओं का अध्ययन करना और विभिन्न मॉडलों के विवरण को पढ़ना आवश्यक है।

  • विशेष रूप से उन बिंदुओं पर ध्यान दिया जाना चाहिए जो महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं और इस घरेलू उपकरण के प्रदर्शन को प्रभावित करते हैं:
  • पावर डिवाइस - यह जितना अधिक होगा, डिवाइस कार्यों के साथ सामना करना आसान होगा। पावर रेंज काफी बड़ी है: एक मामूली 300 वाट से एक पेशेवर 1350 वाट तक।





यह ध्यान देने योग्य है कि कम शक्ति वाला एक ब्लेंडर केवल हल्के लक्ष्यों के साथ सामना करेगा, उदाहरण के लिए, एक आमलेट के लिए अंडे की पिटाई। एक मजबूत एनालॉग के लिए गंभीर कार्यों को सौंपना बेहतर है, क्योंकि बढ़ा हुआ लोड एक कमजोर घरेलू उपकरण को खराब कर सकता है।

  • शक्ति की छड़जिनमें से नोजल बनाया गया है - न केवल उत्पादों की उच्च-गुणवत्ता वाले मिश्रण, बल्कि एक लंबी सेवा जीवन भी इस पैरामीटर पर निर्भर करता है। यदि व्हिस्क हेड खराब धातु से बना है, तो लागू प्रयासों के प्रभाव में, उदाहरण के लिए, बिस्किट आटा को हरा देने के लिए, यह अनजाने में विकृत हो सकता है और आपको टूटे हुए हिस्से को बदलना होगा।
  • गति को विनियमित करने की क्षमता - यह सुविधा आपको काम करने वाले उपकरणों की प्रक्रिया में मिश्रण को छिड़कने से तालिका और दीवारों की रक्षा करने की अनुमति देती है, साथ ही साथ डिवाइस को चिपचिपा आटा में फंसने से बचाने के लिए। कई मोड के साथ एक मॉडल को वरीयता देना आवश्यक है जो आसानी से स्विच करता है। एक स्पंदना या टर्बो मोड की उपस्थिति आपको इष्टतम गति चुनने की अनुमति देगा, और आप खाना पकाने की प्रक्रिया के लिए डर के बिना सामग्री को हरा सकते हैं।
  • आरामदायक संभाल ब्लेंडर का चयन करते समय भी एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। चूंकि यह एक मैनुअल मॉडल है, इसे आपके हाथों में आराम से रखा जाना चाहिए और ऑपरेशन के दौरान स्लाइड नहीं करना चाहिए।

विनिर्माण कंपनियां

डिवाइस को उपयोग से खुशी लाने के लिए और रसोई में एक वफादार सहायक बनने के लिए, सिद्ध ब्रांडों का चयन करना बेहतर है। वे उत्पादों की गुणवत्ता के बारे में परवाह करते हैं और अपने उपकरणों को बेहतर बनाने के लिए लगातार काम कर रहे हैं।

परिचारिकाओं के बीच सबसे लोकप्रिय ब्रांड से ब्लोअर हैं:

  • बकवास;
  • ब्रौन;
  • PHILIPS;
  • MOULINEX;
  • रेडमंड।





इस तरह के उपकरणों को उच्च शक्ति की विशेषता है, डिवाइस की सुविधाजनक और आरामदायक उपयोग के लिए चिकनी नियंत्रण के साथ गति की एक बड़ी रेंज की उपस्थिति (कुछ मॉडलों में, उनकी संख्या 12 टुकड़े तक पहुंचती है)। वे स्पंदित और टर्बो मोड का भी दावा करते हैं।

एक व्हिस्क नोजल के साथ एक ब्लेंडर आपका पसंदीदा घरेलू उपकरण बन जाएगा जो आपको न्यूनतम समय और प्रयास खर्च करते हुए, विभिन्न प्रकार की पाक कृतियों को बनाने की अनुमति देगा। मुख्य बात यह है कि इस उपकरण की पसंद पर ध्यान से विचार करें और खरीदने से पहले इसकी विशेषताओं और विवरण का अध्ययन करें।


अपनी टिप्पणी छोड़ दो