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निर्मित रसोई के हुड में

वस्तुतः कोई भी आधुनिक रसोईघर हुड के बिना नहीं कर सकता है। यह गौण न केवल इंटीरियर में फिट बैठता है और "उच्च तकनीक" के प्रकार पर किसी भी रसोई की शैली सेट करता है। इसका मुख्य कार्य काम कर रहे स्टोव के क्षेत्र में आसान और तेज वायु परिसंचरण सुनिश्चित करना है। इस उपकरण के लिए धन्यवाद, फर्नीचर या वॉलपेपर को भिगोने के लिए सभी odors को तुरंत समाप्त कर दिया जाता है।






आश्चर्य नहीं कि हुड चुनना एक आसान काम नहीं है। हमें न केवल बाहरी डिजाइन, बल्कि तकनीकी विशेषताओं, स्थापना और विधानसभा विशेषताओं और उपकरण नियंत्रण को भी समझना होगा। हालाँकि, इन सभी सूक्ष्मताओं को सीखने में काफी समय लगेगा। व्यावहारिक रूप से निर्मित हुड विशेष रूप से लोकप्रिय हैं, इसलिए सबसे पहले आपको उन पर ध्यान देना चाहिए।

लाभ और नुकसान का उपयोग करने के लिए

यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि आंतरिक रूप से समान तत्व के एनालॉग्स मौजूद नहीं हैं। कमरे में सुसज्जित एक मानक वेंटिलेशन सिस्टम हवा परिसंचरण प्रदान करने में सक्षम है, लेकिन यह रसोई के मामले में काफी पर्याप्त नहीं होगा। वाष्पों और गंधों का तेजी से उन्मूलन आवश्यक है, और केवल विशेष उपकरण इस कार्य के साथ सामना कर सकते हैं।

इसके बावजूद, रसोई के डाकू के पास अपने पेशेवरों और विपक्ष हैं, जिन्हें मॉडल, निर्माता, उत्पाद की गुणवत्ता के आधार पर अलग-अलग डिग्री में व्यक्त किया जा सकता है। अंतर्निहित हुड विकल्पों के क्या फायदे हैं? सामान्य तौर पर, निम्नलिखित फायदों को प्रतिष्ठित किया जा सकता है:

  • एक अंतर्निहित हुड के मामले में, केवल कामकाजी सतह खुला रहता है, अर्थात, इसका वापस लेने योग्य हिस्सा। क्लासिक विकल्प, जैसे कि द्वीप या गुंबद के डाकू, बहुत भारी और भीड़ से अलग दिखते हैं। इसके अलावा, वे बहुत अधिक स्थान ले सकते हैं, जबकि अंतर्निहित मॉडल आसानी से कैबिनेट में छिप जाता है;
  • वापस लेने योग्य सतह समायोज्य हो सकती है। अधिकांश आधुनिक डाकू एक स्लाइडिंग पैनल से सुसज्जित हैं, इसलिए काम करने वाले हिस्से को बढ़ाने या कम करने की संभावना हमेशा होती है;
  • आधुनिक प्रौद्योगिकियां हुडों को अधिक कुशल बनाने की अनुमति देती हैं। अंतर्निहित विकल्प दो या अधिक इंजनों से लैस हो सकते हैं जो अधिक शक्तिशाली वायु प्रवाह बनाते हैं और इसके परिसंचरण को बढ़ाते हैं। इस मामले में, इंजन को आवश्यक होने पर स्वचालित रूप से या मैन्युअल रूप से काम करने के लिए जोड़ा जा सकता है;
  • क्षैतिज निर्मित हुड रसोई में बहुत सारे स्थान बचाते हैं। यह अपने लेआउट के लिए अधिक स्थान देता है और सबसे उपयुक्त डिजाइन चुनने की क्षमता;
  • इस तरह के उपकरणों का डिज़ाइन और डिज़ाइन बहुत सरल और संक्षिप्त है। इस दृष्टिकोण के लिए धन्यवाद, वे आसानी से किसी भी आधुनिक इंटीरियर में फिट होते हैं;
  • ज्यादातर मामलों में, उपकरण एक विशेष एल्यूमीनियम फिल्टर से सुसज्जित है।, जो आपको वसा के कणों को समय पर कब्जा करने की अनुमति देता है;





असुविधाओं को ऐसे डाकू की स्थापना और स्थापना की सुविधाओं को छोड़कर प्रस्तुत किया जाता है। यह सुनिश्चित करना असंभव है कि यह एक बड़ा ऋण है, हालांकि, कई बारीकियों की परिकल्पना करनी होगी। उदाहरण के लिए, हेडसेट या किचन कैबिनेट चुनने पर उपकरण के आकार और आयामों को ध्यान में रखना आवश्यक होगा, जिसमें यह एम्बेडेड होगा।

डिजाइन सुविधाएँ

अंतर्निहित हुडों के मुख्य लाभों में से एक उनका कॉम्पैक्ट आकार और एर्गोनॉमिक्स है। आधुनिक प्रौद्योगिकियों ने सबसे उपयुक्त डिजाइन समाधान लेना संभव बना दिया, हम कई कार्यों को काफी सरल और सुविधाजनक रूप में संयोजित करते हैं।

काम की सतह के उपयुक्त आयाम खोजना मुश्किल नहीं है। आधुनिक निर्माता पूरी तरह से रसोई के मानक आकारों पर केंद्रित हैं। 50, 60, 80 या 90 सेमी के लिए हुड ढूंढें। मुश्किल नहीं होगी। आमतौर पर मॉडल के कई संस्करण होते हैं, जो केवल आकार में भिन्न होते हैं।






एक तकनीक चुनते समय आपको इसके स्थान और कार्य की विशेषताओं पर ध्यान देने की आवश्यकता होती है। अधिकांश मॉडल आश्रय के प्रकार के अनुसार स्थापित किए जा सकते हैं: स्टोव के ऊपर दो अलमारियाँ या अलमारियों के बीच। इस तरह के एक सरल संस्करण के सामने की ओर आमतौर पर एक विशेष पैनल के पीछे छिपा होता है, जिसे अन्य रसोई सेट के समान सामग्री के साथ फिर से जोड़ा जा सकता है।

एक और काफी लोकप्रिय मॉडल - टेबलटॉप में बनाया गया। इसकी लागत अपेक्षाकृत अधिक है, और इसकी स्थापना के लिए विशेष कौशल की आवश्यकता हो सकती है, इसलिए किसी विशेष सेवा केंद्र से संपर्क करना आसान है। ऐसे अर्क की एक विशिष्ट विशेषता, निश्चित रूप से, मूक संचालन है। यह देखते हुए कि तकनीक किसी भी बाहरी शोर का उत्सर्जन नहीं करती है, यह वायु शोधन की काफी उच्च दक्षता को भी प्रदर्शित करती है।

विकल्प जो छोटे आकार के रसोई के लिए सबसे उपयुक्त है, निश्चित रूप से, एक पूरी तरह से निर्मित हुड है। अतिरिक्त भाग को कैबिनेट में पूरी तरह से साफ किया जा सकता है, और काम की सतह लगभग अदृश्य क्षैतिज विमान है। इनमें से अधिकांश मॉडल आमतौर पर सीधे छत में स्थापित होते हैं, लेकिन वे केवल तभी उपयुक्त होते हैं यदि रसोईघर की ऊंचाई हुड को स्टोव के ऊपर हवा का पूर्ण संचलन करने की अनुमति देती है।

स्टैंडर्ड अट्रैक्टिव हूड स्पेस भी बचाता है। इस मामले में, काम की सतह को उसी कैबिनेट या टेबलटॉप में छिपाया जा सकता है, जो मुक्त स्थान बचाता है। यदि अतिरिक्त वेंटिलेशन की आवश्यकता होती है, तो हुड स्टोव पर फैलता है और चालू होता है।

तथाकथित दूरदर्शी हुडों पर विशेष ध्यान दिया जाता है। उन्हें अक्सर "द्वीप" भी कहा जाता है क्योंकि उनका उपयोग बड़ी रसोई में किया जाता है, जहां स्टोव को केंद्र में स्थित किया जा सकता है, इस वजह से हुड को इसके ऊपर सीधे स्थित होना चाहिए, छत या दीवार कैबिनेट में घुड़सवार। अन्य मॉडलों पर टेलीस्कोपिक हूड्स के निम्नलिखित फायदे हैं:

  • बहुत अधिक शक्ति का प्रदर्शन।, मानक गुंबद वाले सहित अन्य प्रकारों की तुलना में;
  • बढ़ाया airflow के अलावा, कार्रवाई का एक विस्तृत क्षेत्र भी है। बेशक, इस वजह से, हवा का संचलन अधिकांश हुडों की तुलना में बहुत अधिक कुशल है, यहां तक ​​कि दो या तीन मोटर्स के साथ भी;
  • व्यक्त कॉम्पैक्टनेस और एर्गोनॉमिक्स की संभावना। लगभग सभी टेलीस्कोपिक मॉडल एक दीवार कैबिनेट या छत में स्थापना के लिए प्रदान किए जाते हैं। उन्हें वापस लेने योग्य काम करने वाले पैनलों की विशेषता है जो आसानी से अंदर छिपाते हैं और उनकी कार्यक्षमता के बावजूद, अधिक स्थान नहीं लेते हैं;
  • पूरी तरह से किसी भी इंटीरियर में फिट। इसकी संक्षिप्तता के कारण, यह तकनीक "उच्च तकनीक" की शैली में किसी भी रसोई डिजाइन के लिए उपयुक्त है, और इसे मुफ्त प्रयोगों के लिए भी इस्तेमाल किया जा सकता है।





शायद एकमात्र दोष कीमत है। टेलीस्कोपिक हुड, अन्य एनालॉग्स के विपरीत, काफी महंगे हैं। हालांकि, यह कीमत पूरी तरह से उचित है यदि आप मुख्य रूप से दक्षता, गुणवत्ता और व्यावहारिकता में रुचि रखते हैं।

मॉडल चुनते समय, इसके संचालन के तरीकों पर विशेष ध्यान दिया जाना चाहिए। सामान्य तौर पर, कोई भी हुड वायु परिसंचरण, या इसके अमूर्त प्रदान कर सकता है। हवा का मोड़ और, परिणामस्वरूप, रसोई क्षेत्र से सभी गंधों के बाहर की ओर उनके निर्वहन का तात्पर्य है। यही है, इस मोड में हुड के संचालन के लिए, आपके पास एक वेंटिलेशन शाफ्ट और उस तक पहुंच होनी चाहिए।

ऐसी प्रणाली के साथ, हवा के सेवन और निकास की मदद से विशेष रूप से गंध और वाष्प का उन्मूलन किया जाता है। यदि आपके पास वेंटिलेशन शाफ्ट तक पहुंच है, तो यह विकल्प काफी अच्छा है, क्योंकि इसमें फिल्टर की उपस्थिति की आवश्यकता नहीं है, और इसलिए अधिक किफायती।






एयर सर्कुलेशन हुड को स्थापित करना आसान है। उसे खदान या सड़क तक पहुंच की आवश्यकता नहीं है, सभी साँस की हवा कमरे में वापस आ जाती है, और इसकी सफाई विशेष आंतरिक फिल्टर द्वारा की जाती है।

एक बाहरी धातु फिल्टर, जो अक्सर एल्यूमीनियम से बना होता है, को सुरक्षा के लिए आवश्यक है। इसका उपयोग वसा की बूंदों को विलंबित करने के लिए किया जाता है जो कि मोटर्स की सतह पर हो सकते हैं और इस तरह समय के साथ निकास को बाधित करते हैं। यह फ़िल्टर आसानी से हटा दिया जाता है और मैन्युअल रूप से साफ किया जाता है। गर्म पानी और किसी भी उपयुक्त डिटर्जेंट का उपयोग करना।

कार्बन फिल्टर अधिक महत्वपूर्ण हैं। वे, एक नियम के रूप में, वायु संचलन के सिद्धांत पर काम करने वाले उपकरण के अंदर स्थित हैं। कार्बन फिल्टर, गंध को खत्म करने और नष्ट करने का कार्य करते हैं, अर्थात, हवा को इस तरह से साफ करते हैं।

बेशक, कार्बन फिल्टर अंततः "बाहर पहनते हैं" और प्रतिस्थापन की आवश्यकता होती है। काम करने वाले पैनल पर संकेतक रोशनी की मदद से हुड के अधिकांश आधुनिक मॉडल इसके बारे में सूचित करने में सक्षम हैं। एक नियम के रूप में, हुड एक ही समय में दो फिल्टर से लैस होते हैं, अर्थात्, सुरक्षात्मक वसा और कोयला, जो विशेष रूप से समान दूरबीन विकल्पों के लिए महत्वपूर्ण है।

प्रबंधन सुविधाएँ

आज तक, रसोई के हुड को नियंत्रित करने के लिए केवल दो विकल्प हैं: यांत्रिक और इलेक्ट्रॉनिक।

यांत्रिक प्रकार को सबसे सरल माना जाता है, इसलिए इसे अक्सर प्रौद्योगिकी के शास्त्रीय संस्करणों में उपयोग किया जाता है, जबकि यह बहुत किफायती भी है। इस मामले में, काम पैनल पर केवल कुछ बटन का उपयोग किया जाता है। आप मैन्युअल रूप से हुड को चालू और बंद कर सकते हैं, यांत्रिक स्लाइडर का उपयोग करके अपनी शक्ति को समायोजित कर सकते हैं, या प्रत्येक इंजन को अलग से नियंत्रित कर सकते हैं।

इलेक्ट्रॉनिक नियंत्रण प्रकार वाले मॉडल के लिए, वे अधिक महंगे हैं, हालांकि, वे अपनी व्यावहारिकता और एर्गोनॉमिक्स के साथ आकर्षित करते हैं। ये हुड संकेतक के साथ एक छोटी स्क्रीन से लैस हैं। वे हमेशा वर्तमान वायु तापमान, कार्बन फिल्टर का स्तर या उन्हें बदलने की आवश्यकता, शक्ति का स्तर और अन्य डेटा देख सकते हैं।

इलेक्ट्रॉनिक नियंत्रण के उपयोग से हुड की कार्यक्षमता का विस्तार होता है और इससे निम्नलिखित लाभ मिलते हैं:

  • ऑपरेशन के कई तरीकों को आसानी से और सही तरीके से स्विच करने की क्षमता;
  • चेतावनी प्रणाली;
  • रिमोट कंट्रोल की उपलब्धता;
  • सेंसर मोड का कार्य, जिसके माध्यम से हुड स्वतंत्र रूप से चालू हो जाएगा जब स्टोव पर एक निश्चित हवा का तापमान दर्ज किया जाता है, या पहले से निर्धारित टाइमर के अनुसार बंद हो जाता है;

हुड विधानसभा

केवल सही तकनीक का चयन करना पर्याप्त नहीं है। इसे इंटीरियर में स्थापित किया जाना चाहिए ताकि यह न केवल उपयुक्त दिखे, बल्कि पूरी तरह से कार्य भी कर सके। खुद को हुड कैसे स्थापित करें? प्रश्न काफी कठिन है, क्योंकि बहुत कुछ उपकरण के प्रकार पर निर्भर करता है, लेकिन यह केवल यह जानने के लिए पर्याप्त नहीं है कि यह या वह मॉडल कैसे ठीक से जुड़ा हुआ है।






निम्नलिखित स्थापना युक्तियों को प्रतिष्ठित किया जा सकता है:

  • यदि आप ऑपरेशन के निर्वहन मोड के साथ एक हुड चुनते हैं, तो तुरंत सोचें कि किस प्रकार का वाहिनी उपयुक्त है, और यह कहाँ स्थित होगा। प्लास्टिक और पीवीसी से बने वायु नलिकाएं हल्के और अधिक कॉम्पैक्ट हैं, वे इंटीरियर में बेहतर फिट होते हैं। दूसरी ओर, यदि आप एल्यूमीनियम गलियारों से एक वायु वाहिनी चुनते हैं, तो इसके साथ काम करना बहुत आसान होगा, क्योंकि इसे लगभग किसी भी वांछित आकार दिया जा सकता है;
  • जब एक वायु वाहिनी, साथ ही इसके गठन और स्थापना को चुनते हैं, तो अत्यधिक झुकाने से बचें। यदि डक्ट बहुत "कठिन" है, तो यह वायु कर्षण के बल को काफी कम कर देगा और, परिणामस्वरूप, निकास की दक्षता;
  • नलिका के अलावा, नल के साथ एक प्रकार के मामले में, एक विरोधी वापसी तंत्र की आवश्यकता होती है। वायु प्रवाह वापस होने की संभावना को रोकने के लिए इसे वेंटिलेशन शाफ्ट में बाहर जाने से पहले स्थापित किया गया है। यदि आप कैबिनेट के अंदर डक्ट का एक हिस्सा स्थापित करते हैं, तो आपको तुरंत विरोधी वापसी तंत्र के लिए एक मार्कअप बनाना चाहिए;
  • यदि आपने हिंग वाले हुड की योजना बनाई है, या आप इसे दीवार पर ठीक करना चाहते हैं, तो मानक डॉवल्स हमेशा उपयुक्त नहीं होते हैं। यह विशेष रूप से सच है यदि टाइल से गैस पाइप उपकरण की स्थापना के स्थान पर गुजरता है। इस समस्या को विशेष बढ़ते शिकंजा-स्टड के अधिग्रहण से हल किया जाता है। वे दीवार में लगभग मानक डॉवल्स की तरह बिखरे हुए हैं, लेकिन पीठ पर उनके पास समायोज्य वाशर हैं जो दीवार से सही दूरी पर हुड को पकड़ेंगे;
  • अंतर्निहित उपकरणों की स्थापना के लिए हमेशा कैबिनेट के आधार पर, दीवार या छत पर, कार्यस्थल में सावधान प्रारंभिक अंकन की आवश्यकता होती है। यह उपकरण पर बॉक्स से समोच्च लाइनों की मदद से किया जा सकता है जो उत्पादन पर लागू होते हैं। उनकी मदद से, आप "लेआउट" को काट सकते हैं, जिसे तकनीक के आकार का आकलन करने के लिए किसी भी सतह पर रखा जा सकता है;





बेशक, स्व-स्थापना हर किसी के लिए नहीं है। अंतर्निहित हुडों के साथ सभी परेशानियों में से अधिकांश, इसलिए कभी-कभी विशेषज्ञों की ओर मुड़ना बेहतर होता है जो उपकरण स्थापित करने की सभी बारीकियों को हल करने में मदद करेंगे।

निर्माता अवलोकन

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दुकानों में हुड के मॉडल का विकल्प बस विशाल है। यहां तक ​​कि अगर आप अपने व्यक्तिगत अनुरोधों और मापदंडों के आधार पर चुनते हैं, तो भी महत्वपूर्ण सवाल अभी भी बना हुआ है: आपको किस निर्माता पर भरोसा करना चाहिए? अंत में, बहुत कुछ प्रौद्योगिकी की गुणवत्ता का फैसला करता है। सबसे लोकप्रिय और सम्मानित निर्माता निम्नलिखित ब्रांड हैं:

Falmec

फाल्मेक प्रमुख इतालवी कंपनियों में से एक है, जिसका मुख्य लाभ एक अनूठी कारीगरी है। हुड बनाते समय, विशेष स्टील का उपयोग किया जाता है, जो ध्वनिरोधी सामग्री से भी ढंका होता है और धूल, ग्रीस और गंदगी के लिए प्रतिरोधी होता है। कंपनी एम्बेडेड और द्वीप टेलीस्कोपिक हुड्स में माहिर है, जो हमेशा कार्बन फिल्टर से लैस होते हैं, साथ ही साथ एक अधिक सुरक्षित छत फिक्सिंग और एक आंतरिक फ्रेम जो उपकरणों की स्थापना की सुविधा प्रदान करता है।






सीमेंस

सीमेंस एक ऐसी कंपनी है जिसे एक बड़े परिचय की आवश्यकता नहीं है। इस निर्माता का हुड साफ हवा की सराहना करने वालों के लिए सबसे अच्छा विकल्प है, और उच्च एर्गोनॉमिक्स और कार्यक्षमता भी प्रदर्शित करता है।

अभिनव प्रणाली "सीमेंस क्लीनएयर" सबसे कुशल वायु पुनरुत्थान प्रदान करता है, जिससे आप हुड के प्रवाह के माध्यम से पूरी तरह से विकल्प छोड़ सकते हैं।

साथ ही, इस श्रृंखला के कई मॉडल जलवायु-प्रकार के सेंसर से लैस हैं, जो आपको इंजन के स्विचिंग और ऑफ को स्वचालित रूप से विनियमित करने की अनुमति देते हैं, हवा की तापमान और वाष्प की उपस्थिति के आधार पर उनकी शक्ति और अवधि।

Elikor

एलिकोर घरेलू उपकरणों के उत्पादन के लिए एक आधुनिक पेशेवर रूसी कंपनी है। इस निर्माता के उत्पाद अच्छी तरह से एक सस्ती कीमत और विश्वसनीय गुणवत्ता को जोड़ती है। वे एक प्रकार के क्लासिक का प्रतिनिधित्व करते हैं, आसानी से पारंपरिक इंटीरियर में फिट होते हैं और डिजाइन प्रयोगों के लिए उपयुक्त हैं। कंपनी एलिसोर के अधिकांश एक्सट्रैक्टर्स में एक यांत्रिक नियंत्रण प्रणाली होती है, जो अपने सरल और विश्वसनीय के साथ आकर्षित करती है। वे सरल स्थापना की पृष्ठभूमि के खिलाफ भी खड़े होते हैं, क्योंकि उन्हें हमेशा विशेष ब्रैकेट के साथ आपूर्ति की जाती है जो एक दीवार या छत पर उपकरणों की स्थापना की सुविधा प्रदान करते हैं।






फैबियानो बॉक्स

कंपनी के उत्पाद फैबियानो बॉक्स सर्वश्रेष्ठ प्रदर्शन शक्ति का प्रदर्शन करते हैं। वे बड़े और विशाल रसोई के लिए आदर्श हैं, क्योंकि उनकी हवा पर कब्जा करने की त्रिज्या काफी व्यापक है। अधिकांश मॉडल उच्च-गुणवत्ता वाले स्टेनलेस स्टील से बने होते हैं, जिनमें छद्म-स्पर्श बटन वाले पैनल होते हैं और इनमें काफी व्यापक कार्यक्षमता होती है। इसमें रोशनी, टाइमर पर काम करने की क्षमता, रीसर्क्युलेटरी और फ्लो-थ्रू ऑपरेशन के बीच स्विच करना शामिल है।

स्वामी समीक्षा करते हैं

अंतर्निहित हुड के बारे में राय कई हैं। बेशक, वे अपनी कमियों के बिना नहीं हैं। कई डाकू के मालिक, उनकी समीक्षाओं में खामियों को ध्यान में रखते हुए, अक्सर उन्हें प्रौद्योगिकी के साथ इतना नहीं जोड़ते हैं, जितना कि इसकी बंडलिंग के साथ। यह पावर कंट्रोल या इलेक्ट्रिकल कंट्रोल सिस्टम में छोटी-मोटी त्रुटियां हो सकती हैं। इसके अलावा, अक्सर, कोयला निस्पंदन प्रणाली के बारे में शिकायतें होती हैं, जो जल्दी से खुद को खा जाती हैं और प्रतिस्थापन की आवश्यकता होती है।






सामान्य तौर पर, यदि आप एयर रीसर्कुलेशन के साथ हुड खरीदना चाहते हैं, तो आपको समय-समय पर फिल्टर को अपडेट करने की अतिरिक्त लागतों पर विचार करना चाहिए। प्रवाह डाकू के मालिक, सबसे अधिक बार, इस तथ्य के बारे में शिकायत करते हैं कि उनके उपकरण बहुत शोर हैं।






अधिकांश आधुनिक निर्माता, जिन्हें हमने अपने लेख में सूचीबद्ध किया है, उनके उत्पादों के उत्पादन में लगभग सभी बारीकियों के लिए प्रदान किया है। अंतर्निहित हुड वास्तव में बहुत कम जगह लेता है, मॉडल के आधार पर अच्छी कार्य कुशलता और समृद्ध कार्यक्षमता प्रदर्शित करता है।






सही तकनीक खोजें मुश्किल नहीं है। तिथि करने के लिए, दुकानों में वर्गीकरण न केवल अवसरों को ध्यान आकर्षित करते हैं, बल्कि संक्षिप्तता भी। अपने डिजाइन में सरल हुड, बहुत आसानी से किसी भी आंतरिक विकल्प में फिट होगा और आपकी रसोई में हवा की ताजगी और स्वच्छता प्रदान करने में सक्षम होगा।

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