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रसोई के लिए गुंबद हुड

रसोई का हुड एक उपकरण है जो स्टोव के ऊपर स्थापित होता है और गंध और कालिख उठाता है। इस तथ्य के अलावा कि यह रसोई से दूसरे कमरों में गंध फैलाने की अनुमति नहीं देता है, हुड गैस दहन और कार्सिनोजेन्स के उत्पादों को हटा देता है, जो इनडोर वायु की गुणवत्ता को प्रभावित करते हैं। और, ज़ाहिर है, यह वसा को फर्नीचर, दीवारों और छत पर बसने से रोकता है, प्रति घंटे दस गुना वायु परिवर्तन का उत्पादन करता है, जिसे सैनपिन खाना पकाने के समय के लिए निर्धारित करता है।

विशेष सुविधाएँ

रसोई के लिए गुंबद के हुड की विशेष विशेषता इसकी संरचना है: अंतर्निहित प्रशंसक तेल को चिकनाई फिल्टर पर गंध और गंध खींचता है और पाइप के माध्यम से वेंटिलेशन में अवशेषों को निकालता है। डोम हुड, चाहे वह कैसा भी हो, हमेशा वेंटिलेशन शाफ्ट से जुड़ा होता है। दबाव में अंतर के कारण खदान से वापस नई हवा में प्रवेश करती है। ये हुड कमरे में 100% वायु शोधन प्रदान करते हैं।






गुंबद हुड की मानक चौड़ाई 60 सेमी है, यह प्रति घंटे 1000 घन मीटर तक फ़िल्टर कर सकता है। हालांकि, प्रदर्शन न केवल हुड के आकार पर निर्भर करता है, बल्कि उस कमरे के क्षेत्र पर भी निर्भर करता है जिसमें यह स्थापित है।

डोम हूड्स का कम शोर स्तर 35 से 50 डीबी होता है। ऑपरेशन के मोड पर शोर निर्भर करता है। एक बहुत ही शांत मोड में, हुड में 35 डीबी है, एक शांत मोड में - 45 डीबी (शोर के स्तर के संदर्भ में, यह नरम संगीत के साथ तुलना की जा सकती है), सामान्य मोड में शोर 50 डीबी होगा। हुड का प्रदर्शन जितना अधिक होगा, उतना अधिक शोर का स्तर होगा जो इसे उत्सर्जित करता है।


मैं स्पष्ट करना चाहूंगा कि फ्लैट (परिसंचारी) हुड में 90 डीबी तक शोर है, यह इस तथ्य के कारण है कि इसे दो कार्बन फिल्टर के माध्यम से हवा चूसना है।

उत्पन्न शोर का स्तर मोटर की गति और शोर पर इतना निर्भर नहीं करता है, जितना कि निकास द्वारा खींची गई हवा की ताकत पर।

डोम हूड्स में कई तरह के फिल्टर हो सकते हैं। केवल एक गटर के साथ क्लासिक मॉडल हैं, और एक अतिरिक्त वसा और कार्बन फिल्टर के साथ नए हैं। फिल्टर बाहरी और आंतरिक दोनों हो सकते हैं। हटाने योग्य फिल्टर बाहर स्थापित किए जाते हैं और ग्रीस बनाए रखते हैं। आंतरिक फिल्टर अप्रिय गंध को खत्म करते हैं।






"पीछे हटने" मोड के साथ गुंबद हुड का नुकसान स्थापना की जटिलता है। यदि अपार्टमेंट का अपना वेंटिलेशन वाहिनी है, तो स्थापना के साथ कोई समस्या नहीं होनी चाहिए, आपको केवल प्रबंधन कंपनी में चैनल के आकार को स्पष्ट करने की आवश्यकता है। और अगर आप सामान्य वेंटिलेशन में हुड को जोड़ते हैं, तो यह पूरे घर के वेंटिलेशन सिस्टम को बाधित कर सकता है। वसा और कालिख, खदान की दीवारों पर बसना, इसे संकीर्ण करना, और वेंटिलेशन का सामना नहीं करना पड़ता है। इसके अलावा, आपके अपार्टमेंट से बदबू घर के अन्य निवासियों के अपार्टमेंट में घुस जाएगी। निकास 200 m3 / h तक हवा का उत्सर्जन कर सकता है, और वेंटिलेशन शाफ्ट को 110 m3 / h के लिए डिज़ाइन किया गया है।


प्रकार

  • बरामद गुंबद हुड दूसरों से भिन्न होते हैं केवल वे रसोई में निर्मित होते हैं। इस तथ्य के कारण कि गुंबद दिखाई नहीं देता है, यह आमतौर पर सबसे सरल सामग्रियों से बनाया जाता है और एक अचूक उपस्थिति होता है। अंतर्निहित हुड के गुंबद के लिए मुख्य सामग्री कोटिंग के बिना स्टेनलेस स्टील हैं। अंतर्निहित हुड का नकारात्मक पक्ष यह है कि इसका पोर्टल स्टोव पर सभी बर्नर को कवर नहीं करेगा। खाना पकाने की सतह पूरी तरह से हुड के नीचे होने के लिए, इसके लिए अलमारी कम से कम 80 सेमी की गहराई होनी चाहिए, और दीवार अलमारियाँ की मानक गहराई 30 सेमी है।





  • हिंग वाले डाकू गुंबद पर लागू नहीं होते हैं. ये कोल फिल्टर वाले मॉडल हैं और एक सामान्य मामले के तहत लगाए गए हैं। इनमें झुके हुड शामिल हैं जो दीवार से जुड़े होते हैं, लेकिन एक सतह एक तीव्र कोण पर स्थित होती है। विशेषताओं से संकेत मिलता है कि ऐसे डाकू 40 डीबी से नीचे एक शोर स्तर है, लेकिन फिर उनके काम की प्रभावशीलता के बारे में सवाल उठता है। आखिरकार, यदि फिल्टर वाला पैनल हॉब के ऊपर स्थित नहीं है, तो हवा की चूषण शक्ति अधिक होनी चाहिए, इसलिए, शोर का स्तर अधिक है।

  • कॉर्नर हुड्स उन हॉब्स के लिए जो कमरे के कोने में स्थित हैं। दिलचस्प उपस्थिति के अलावा, उनके पास एक और फायदा है, वे फर्नीचर में एकीकृत करना आसान है। ये हुड चिमनी से केवल उनके स्थान में भिन्न होते हैं, उनके पास वेंटिलेशन में निर्मित आवरण भी होता है और वायु निस्पंदन मोड में काम कर सकता है।

  • द्वीप के डाकू ये वे हैं जो छत से जुड़े होते हैं, दीवार से नहीं। उन्हें कमरे में कहीं भी स्थापित किया जा सकता है और अक्सर रसोई में उपयोग किया जाता है, जहां वर्कटॉप और हॉब कमरे के बीच में स्थित होते हैं। इस तरह के हुड के लिए हवा का वेंट ऊर्ध्वाधर है, लेकिन यह छत से वेंटिलेशन तक पाइप को हटाने की संभावना को मानता है।





द्वीप डाकू प्रीमियम वर्ग हैं, वे उच्च छत वाले बड़े कमरे के लिए डिज़ाइन किए गए हैं, उन्हें किसी भी डिज़ाइन में बनाया जा सकता है और कई अतिरिक्त कार्य हैं: ऊंचाई समायोजन, कई बैकलाइटिंग विकल्प, रिमोट कंट्रोल। द्वीप टावरों की लागत 40,000 रूबल से शुरू होती है। उच्च शक्ति के कारण उच्च स्तर का शोर है।


अलग से, मैं हुड्स एलिकोर के घरेलू ब्रांड के बारे में कहना चाहता हूं, जो ऐसे मॉडल तैयार करता है जो क्लासिक सोवियत-रूसी रसोई की कठोर वास्तविकताओं को फिट करते हैं।


आंतरिक डिजाइन

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हुड न केवल एक कार्यात्मक रसोई उपकरण है, बल्कि कमरे के डिजाइन का एक अभिन्न अंग भी है। इस तथ्य के बावजूद कि अधिकांश हूड्स में एक मानक आकार और एयर वेंट के लिए एक मानक आवरण है, वे लगभग किसी भी डिजाइन में फिट हो सकते हैं। तथ्य यह है कि निर्माता किसी भी शैली में सजावटी कवर बनाते हैं। इसलिए, एक पारंपरिक स्टेनलेस स्टील का मामला लकड़ी, प्लास्टिक, कांच और अन्य सामग्रियों के साथ रखा जा सकता है। देश की शैली, उच्च तकनीक, क्लासिक और अन्य में तैयार समाधान हैं।






डाकू, जिसकी उपस्थिति को किसी भी डिजाइन में समायोजित किया जा सकता है, प्रीमियम वर्ग के हैं। आमतौर पर यह एक द्वीप मॉडल है। उनके शरीर विभिन्न प्रकार की सामग्रियों से बने होते हैं, वे अलग-अलग आकार और आकार के हो सकते हैं: यहां तक ​​कि एक नियमित गोल पाइप, यदि आपकी प्लेट गोल है। और कुछ निर्माता मोज़ाइक और सिरेमिक आवेषण के साथ केसिंग को सजाते हैं।

एक छाता के रूप में मूल हुड हैं, जो टेबल टॉप से ​​जुड़ा हुआ है। ये, एक नियम के रूप में, हिंगेड प्रकार के डाकू (फ्लैट, रीसर्क्युलेशन) हैं।


चुनने के लिए टिप्स

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केवल एक अच्छी तरह से चुना हुआ हुड आपके अपार्टमेंट को भोजन की गंध से छुटकारा दिला सकता है, और तेल और गैस दहन उत्पादों से स्थापित रसोई के अंतहीन धुलाई से परिचारिका।

रसोई में स्थापित करने के लिए आपको किस श्रेणी के प्रदर्शन की आवश्यकता है, यह जानने के लिए कि छत की ऊंचाई से कमरे के क्षेत्रफल को गुणा करें। परिणाम को 12 से गुणा करें (रसोई के लिए अनुपालन अनुपात), और फिर 1.3 के कारक (वेंटिलेशन शाफ्ट की चौड़ाई और बहु-मंजिला इमारतों के लिए इसके माध्यम से हवा को पंप करने का प्रयास) द्वारा।

90 के दशक की शुरुआत में एक मानक पैनल अपार्टमेंट में रसोई के लिए, गुंबद के हुड का प्रदर्शन (2.5 mx 3.5 mx 2.6 m) x 12x1.3 = 355 m3 / h होना चाहिए। अधिक - आपके विवेक पर, कम - हुड ठीक से काम नहीं करेगा।

एक छोटी सी रसोई के लिए एक फ्लैट हुड तक सीमित किया जा सकता है। यदि रसोई आकार में मध्यम है, तो आपको एक गुंबद की आवश्यकता है।


प्रभावी ढंग से काम करने के लिए, हुड का आकार हॉब के आकार से मेल खाना चाहिए या बड़ा होना चाहिए। यदि आपके पास 45 सेंटीमीटर की चौड़ाई के साथ दो बर्नर पर एक छोटा स्टोव है, तो आपकी पसंद में कम से कम 50 सेमी का एक हुड होना चाहिए। कुकर में हीटिंग तत्वों के किनारों के साथ हुड के आकार का चयन करना गलत होगा।






न केवल प्लेट के आकार के संदर्भ में, बल्कि इसकी स्थापना की ऊंचाई के संदर्भ में भी छतरी का आकार महत्वपूर्ण है। यदि, आपके डिजाइन के अनुसार, हुड को गैस स्टोव के लिए अनुमेय 80 सेमी से अधिक सेट किया जा सकता है, तो छतरी का आकार खाना पकाने की सतह की चौड़ाई से अधिक होना चाहिए।

यदि आप रसोई में एक नए नवीकरण की योजना बना रहे हैं और आपके पास हुड नहीं है, तो खाना पकाने की सतह को वेंटिलेशन शाफ्ट के करीब रखें। पुराने पैनल के घरों में, रसोई में वेंटिलेशन गैस रिसर के विपरीत कोने में किया गया था। ऐसी स्थितियों में हुड को माउंट करने के लिए, हवा के लिए अतिरिक्त कवर बिछाने होंगे। ऐसी स्थितियों के लिए सबसे अच्छा हुड - कोने।

यदि आप साधनों में सीमित नहीं हैं, तो टाइमर के साथ निकालने पर ध्यान दें। यह स्वचालित रूप से निर्दिष्ट समय पर चालू और बंद होता है। टाइमर के अलावा, हुड को सेंसर से लैस किया जा सकता है, जो स्वचालित रूप से डिवाइस के ऑपरेटिंग मोड को बढ़ाता है या इसे कम करता है। टर्बो मोड उपयोगी है जब आप कुछ जला दिया है। आधुनिक हुडों पर, टर्बो मोड 10 मिनट के बाद स्वचालित रूप से चालू और बंद हो जाता है। सबसे शक्तिशाली मोड के इस समय के दौरान, रसोई में गंध से छुटकारा पाने का समय है। ग्राहकों की प्रतिक्रिया के अनुसार, यह एक बहुत ही उपयोगी विधा है।

फ़िल्टर पर ध्यान दें। कुछ गुंबद वाले हूड्स में दो फैट फिल्टर होते हैं: एक छोटे सेल में एक ग्रिड के साथ एक मानक धातु (प्लेटों की सफाई के लिए साधनों की मदद से वसा की सफाई) और एक अतिरिक्त एक बार सिंथेटिक ग्रिड, जिसे बाहर काम करने के बाद बाहर निकाल दिया जाता है। धातु के ग्रीस फ़िल्टर के बिना एक हुड लेना संभव है; स्वयं से, यह गंध को वेंटिलेशन में खींचने की प्रक्रिया को प्रभावित नहीं करता है, लेकिन यह उन कणों को विलंबित करता है जो वेंटिलेशन पाइप के अंदर चिपक सकते हैं और उपकरण टूटने का कारण बन सकते हैं।

हुड पर लैंप की संख्या प्रकाश की एकरूपता को प्रभावित करती है। सबसे अच्छा विकल्प - 4 लैंप। आप उनके साथ खाना बना सकते हैं, अतिरिक्त प्रकाश सहित नहीं। यदि आपको प्रकाश की आवश्यकता नहीं है, तो हुड पर एक एकल दीपक रात की रोशनी के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है।

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