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यूनिवर्सल जूसर

यह हमेशा अच्छा होता है जब आपके पास ताजा निचोड़ा हुआ रस का एक गिलास पीने से घर पर पुनर्कथन करने का अवसर होता है। यूनिवर्सल जूसर्स आसानी से इस व्यवसाय का सामना कर सकते हैं, जिससे न केवल खट्टे फलों से, बल्कि किसी भी फल और यहां तक ​​कि सब्जियों से भी स्वस्थ पेय बनाया जा सकता है।

प्रकार

साइट्रस से रस निचोड़ने के लिए एक उपकरण की तुलना में, सार्वभौमिक जूसर अधिक जटिल है। इन सभी उत्पादों को दो प्रकारों में विभाजित किया जा सकता है:

  • स्क्रू - एक मांस की चक्की की तरह दिखता है।
  • केंद्रत्यागी। नाम खुद के लिए बोलता है - पेय केन्द्रापसारक बल का उपयोग करके बनाया गया है।

स्क्रू

इस तरह के उपकरण का उपकरण एक घूर्णन सर्पिल की उपस्थिति मानता है - एक बरमा जो फल या सब्जी को हॉपर में डुबो देता है। फिर फल डिब्बे में चला जाता है, जहां रस को एक जाली और दबाव बल की मदद से लुगदी से अलग किया जाता है। रस या प्यूरी के रूप में तैयार उत्पाद एक विशेष गिलास में प्रवेश करता है, और शेष केक एक अलग ट्यूब के माध्यम से निकलता है।

नियंत्रण विधि के आधार पर, इकाइयों को इसमें विभाजित किया जा सकता है:

  • हाथ पकड़े हुए। मांस की चक्की की बहुत याद ताजा करती है। रेडी-मेड ड्रिंक प्राप्त करने के लिए, आपको बहुत सारी शारीरिक शक्ति प्राप्त करने की आवश्यकता होती है, हैंडल को घुमाते हुए, जो बरमा को सक्रिय करता है। लेकिन ऐसे उत्पाद की कीमत किसी भी खरीदार को प्रसन्न करेगी।
  • विद्युतीय। व्यक्ति की ओर से किसी भी प्रयास की आवश्यकता नहीं है, नेटवर्क पर कार्य करें। आपको बस ट्रे में सामग्री बिछाने, उपकरण चालू करने और रस की प्राकृतिक ताजगी का आनंद लेने की आवश्यकता है।

आंतरिक संरचना के आधार पर, अधिकारियों को इसमें विभाजित किया गया है:

  • क्षैतिज एकल स्क्रू। बहुक्रियाशील, वे आसानी से ताजा और शुद्ध सब्जियों और विभिन्न कठोरता, जामुन और साग के फल की तैयारी के साथ सामना कर सकते हैं। आप मसाले बना सकते हैं, अनाज, नट, पीसने वाली कॉफी, एक खाद्य प्रोसेसर की क्षमताओं की नकल कर सकते हैं।
  • क्षैतिज जुड़वां पेंच। ऐसे उपकरणों की विशेषता दो घूमने वाले शाफ्ट-स्क्रू की उपस्थिति है, जो प्रदर्शन और कीमत में काफी वृद्धि करती है। केक पर केवल 5 प्रतिशत छोड़कर, सबसे मूल्यवान और उपयोगी निचोड़ने की क्षमता 95 प्रतिशत है। आटा को गूंधने और घर का बना पास्ता बनाने की क्षमता उपयोगी विकल्पों में जोड़ा जाता है।
  • ऊर्ध्वाधर उत्पाद अपने साथियों की तुलना में बहुत कमजोर हैं। ज्यादातर अक्सर सबसे नरम फलों को दबाने के लिए उपयोग किया जाता है, जैसे कि जामुन, नाशपाती, सेब, आड़ू। अक्सर, निर्माताओं की सिफारिशों के बीच आप पूर्व-छीलने और कठोर पत्थरों को देख सकते हैं।

निम्नलिखित फायदों के कारण बरमा मॉडल बहुत लोकप्रिय हैं:

  • multifunctionality। ताजा उपज, लगभग किसी भी सब्जियों, जड़ी बूटियों, फलों और जामुन से प्यूरी। शुष्क और ठोस घटकों का प्रसंस्करण: कॉफी, अनाज, नट। खाना पकाने के मसाले। आटा गूंधना और पास्ता बनाना।
  • उच्च दक्षता। 95 प्रतिशत की मात्रा में आखिरी बूंद तक सभी रस निचोड़ा जाता है, पुनर्नवीनीकरण अवशेष केवल एक छोटा सा अंश बनाते हैं।
  • दो शाफ्ट-स्क्रू वाले उपकरण पेय को गर्म नहीं करते हैं, क्या संभव के रूप में उपयोगिता रखने के लिए अनुमति देता है।
  • धातु के साथ संपर्क अपरिहार्य है।, लेकिन कम गति के कारण जुड़वां-स्क्रू डिवाइस उत्पादों के ऑक्सीकरण को प्रभावित नहीं करते हैं।
  • कम शोर।
  • 30 मिनट के लिए बिना रुकावट काम करने की क्षमता।
  • केन्द्रापसारक बल की कमी के कारण विवरण कम पहनते हैं।

आपरेशन में विपक्ष के बिना नहीं कर सकते हैं:

  • इलेक्ट्रिक डिवाइस की कम गति के कारण काम की गति छोटी है।
  • औद्योगिक पैमाने के लिए उपयुक्त नहीं है, क्योंकि एक ब्रेक के बिना आधे घंटे से अधिक काम नहीं कर सकता है।
  • क्षैतिज मॉडल में एक छोटी लोडिंग ट्रे होती है, जिसके कारण बड़े फलों को चार भागों में, ऊर्ध्वाधर वाले में - दो में कटौती करना आवश्यक होता है, जिससे समय लागत बढ़ जाती है।
  • ट्विन-स्क्रू इकाइयों को धोने और साफ करने में भी बहुत समय लगाया जाता है।
  • हाथ से पकड़ने वाले बरमा का उपयोग करने के लिए, आपको बल लगाने की आवश्यकता है।

केंद्रत्यागी

ऑपरेशन के सिद्धांत में एक डिस्क ग्रेटर की मदद से फलों को काटना होता है, जिसके बाद उन्हें एक अविश्वसनीय गति से घुमाते हुए, विभाजक को भेजा जाता है। केन्द्रापसारक बल के प्रभाव के तहत, लुगदी को दीवारों में दबाया जाता है। एक विशेष उद्घाटन के माध्यम से तैयार रस क्षमता में विलीन हो जाता है।

ऐसे उपकरणों के विभाजक दो प्रकार के होते हैं:

  • बेलनाकार। आपको तैयार उत्पाद का 90 प्रतिशत तक प्राप्त करने का अवसर देता है। केक डिब्बे की दीवारों पर रहता है, आपको अवशेषों को मैन्युअल रूप से साफ करने की आवश्यकता है।
  • कैनन का। एक विशेष कंटेनर है जो लुगदी के प्रसंस्करण के बाद स्वचालित रूप से कचरे से भर जाता है। 70 प्रतिशत तक रस देता है।

इन उपकरणों की सकारात्मक विशेषताओं में शामिल हैं:

  • पूरे फल को निचोड़ने पर बिना किसी प्रयास के भेजने की अनुमति देने वाला विस्तृत मुंह।
  • डिवाइस उच्च गति पर संचालित होता है, जो रस उत्पादन की गति को बढ़ाता है।
  • अपेक्षाकृत कम कीमत।
  • सरल निर्माण। यहां तक ​​कि एक किशोरी का उपयोग करना आसान है।

नकारात्मक पक्षों से पहचाना जा सकता है:

  • उच्च गति पर काम करने से तैयार उत्पाद का हीटिंग और ऑक्सीकरण होता है, जो बदले में, उपयोगिता में कमी की ओर जाता है।
  • केक में ज्यादातर जूस रहता है।
  • इस इकाई में टमाटर का रस नहीं किया जाता है।
  • उच्च शोर।

कैसे चुनें?

यूनिवर्सल यूनिट खरीदते समय पावर एक महत्वपूर्ण पहलू है।। घरेलू उपयोग के लिए, 220 से 700 डब्ल्यू की क्षमता वाले डिवाइस, जो साइट्रस उत्पादों (20 से 250 डब्ल्यू) की तुलना में अधिक शक्तिशाली हैं, काफी उपयुक्त हैं। यदि व्यावसायिक उपयोग का इरादा है, तो एक अधिक शक्तिशाली मॉडल की आवश्यकता है। एक पेशेवर जूसर में 700 से 1800 डब्ल्यू तक की शक्ति होनी चाहिए, ताकि मोटर लगातार लंबे समय तक उपयोग के साथ गर्म न हो।

ऐसे उपकरण हैं जिन्हें ऑपरेशन की शुरुआत के बाद पांच मिनट के भीतर बंद करने की आवश्यकता होती है। यदि आप इस निर्माता की अनुशंसा को अनदेखा करते हैं, तो डिवाइस जल्दी से विफल हो जाएगा।

जिन सामग्रियों से उपकरण बनाया जाता है, वे सीधे संचालन में विश्वसनीयता और स्थायित्व को प्रभावित करते हैं। स्टील मॉडल लंबे समय तक चलेगा। कम वजन और विभिन्न रंगों की उपलब्धता के कारण प्लास्टिक की भी सराहना की जाती है।

लोडिंग ट्रे की चौड़ाई फल को काटने या अभाव की आवश्यकता को प्रभावित करती है। गोल और अंडाकार मुंह होते हैं। ताकि उत्पादों को पूर्व-कट न हो, यह गोल आकार को वरीयता देने के लायक है।

यदि उपयोगकर्ता फोम के बिना ताजा रस पसंद करता है, तो आपको एक विशेष विभाजक की उपस्थिति पर ध्यान देने की आवश्यकता है।

एक महत्वपूर्ण विवरण स्वयं-सफाई प्रणाली की उपस्थिति या अनुपस्थिति है। गृहिणियां केक को तह करने के सुखद विकल्प की सराहना करेंगी, जिससे समय की बचत होगी।

सुरक्षा। आमतौर पर, तकनीक संरक्षण के कई डिग्री से लैस है जो इसे चालू करने की अनुमति नहीं देगा, ऑपरेशन के लिए पूरी तरह से तैयार नहीं है। रबर पैर स्थिरता प्रदान करते हैं।

यदि रसोई क्षेत्र सात मीटर से अधिक नहीं है, तो यह एक मिनी डिवाइस खरीदने के बारे में सोचने योग्य है। आप एक छोटा जूसर चुन सकते हैं, जिसमें सभी बुनियादी विकल्प होंगे।

शोर का स्तर परिवार में एक छोटे बच्चे की उपस्थिति माता-पिता को सबसे शांत उत्पाद को वरीयता देने के लिए प्रोत्साहित करेगी, क्योंकि खाना पकाने सहित बुनियादी घरेलू काम बच्चों की नींद के दौरान किए जाते हैं।

निर्माता की प्रसिद्धि। एक महंगे घरेलू उपकरण खरीदना, ब्रांड की विश्वसनीयता के बारे में मत भूलना। सस्ते उपकरणों की उच्च-गुणवत्ता वाली विधानसभा की कमी के कारण थोड़ा-बहुत भुगतान करना बेहतर है, लेकिन तब पीड़ित नहीं होना चाहिए।

समीक्षा

ग्राहक समीक्षाएँ सार्वभौमिक रसधारियों को मिलाकर, यह इन उपकरणों के संचालन में सकारात्मक और नकारात्मक बिंदुओं को सूचीबद्ध करने के लायक है।

  • मालकिन अक्सर केन्द्रापसारक मॉडल की उपलब्धता की प्रशंसा करते हैं। संचालन और विश्वसनीयता में सादगी महंगी फैलो से नीच नहीं है।
  • छोटे priborchiki गृहिणियों से अधिक सकारात्मक प्रतिक्रिया के पात्र हैं। कॉम्पैक्ट मल्टीफंक्शनल तकनीक मानक कार्य करके अतिरिक्त स्थान नहीं लेती है।
  • कई युवा माताओं का मानना ​​है कि सबसे अच्छे उपकरण वे हैं जो कम से कम शोर पैदा करते हैं, इसलिए, बरमा चुनें।
  • पेशेवर खाद्य प्रोसेसर का उपयोग करने वाले लोगों का कहना है कि उन्हें एक अतिरिक्त उपकरण खरीदने की ज़रूरत नहीं है, सार्वभौमिक रस निकालने वाले के रूप में अक्सर पहले से ही अपने पूरे सेट में प्रवेश करते हैं।
  • माली घरेलू उपकरणों के प्रदर्शन को अच्छी तरह से बोलते हैं। रूसी उपकरण आपको फसल के दौरान बड़ी मात्रा में रस बनाने की अनुमति देते हैं। व्यापक लोकप्रियता की कमी और उनकी विधानसभा की गुणवत्ता सकारात्मक आकलन का कारण नहीं बनती है।
  • एचसकारात्मक प्रतिक्रिया अक्सर एक बेलनाकार विभाजक के साथ उपकरणों के लिए एक सफाई प्रणाली की अनुपस्थिति से उकसाया जाता है। महिलाएं, और घर के कामों से बहुत थक जाती हैं, इसके हिस्सों को काफी लंबे समय तक साफ करना पड़ता है।
  • बिल्ड क्वालिटी का हमेशा सकारात्मक मूल्यांकन नहीं किया जाता है। कुछ काफी सस्ते मॉडल में, बटन गिर जाते हैं, भाग एक साथ अच्छी तरह से फिट नहीं होते हैं।

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